Правила прищипывания огурцов в теплице

Хотя и прошло уже больше 6 тысяч лет с момента окультуривания огурца, он сохранил многие привычки своих предков. Например, активно наращивать длинный главный стебель и густую листву, что было удобно в жарких условиях родины растения – Индии. В средней же полосе, даже в теплице, это не всегда выгодно. Для повышения отдачи от огуречной культуры необходимо знать правила прищипывания.

Огурец способен достигать 2 м в длину, в природе у него нет цели давать много вкусных плодов, достаточно умеренного количества, причем желательно на большом временном и физическом расстоянии друг от друга. Женские цветы, которые и дают плоды, образуются на периферии куста. Если же не прищипывать огурцы в теплице из поликарбоната, огородник теряет по всем направлениям.

1. Растения тратят много сил на наращивание стеблей и листвы.

2. Завязей формируется меньше, чем возможно.

3. Растение чаще болеет, в том числе из-за слишком густой листвы, задерживающей влагу.

4. Зеленцы мельчают и приобретают горьковатый привкус.

Различия в методах прищипывания, а также споры о необходимости этой процедуры, связаны с тем, что в продаже появилось много разных видов огурцов. Еще совсем недавно любой огородник мог ограничиться прищипкой центрального стебля, и этого хватало: пчелоопыляемые сорта, которые наводняли рынок, выпускают на основном стебле лишь мужские цветки. Женские у них появляются только на боковых пасынках. Огородник, который не срезал верхушку, рисковал получить массу пустоцветов и несколько небольших горьких огурцов.

Сегодня появились огуречные сорта, которые цветут только женскими цветками, а также те, что не формируют длинных плетей. И вот с этого момента прищипка стала более сложной. А также пчелоопыляемый огурец может относиться к смешанному типу: на главном стебле у него иногда могут быть женские цветки с завязями.

Для огурцов, которые растут в теплицах, вне зависимости от их типа, формировка необходима и по дополнительным причинам. Слишком густая зеленая масса, особенно если есть пожелтевшие или уже засохшие листья, затрудняет полив, задерживает влагу.

Если растение пускается по грядке, формировку выполнять довольно сложно, растение стелется, и не видно, где у него какие ветви. Если это пчелоопыляемый огурец, то достаточно прищипнуть верхушку над 5-6 узлом, тогда на боковых побегах быстрее образуются завязи. Удалять до 5 узла цветки у таких сортов нужно только в том случае, если эти цветки женские. Если же мужские, убирать их нет смысла, такие цветочки никак не нагружают растение. Вся процедура может свестись к обрыву центрального стебля.

С партенокарпическими все сложнее. Эти огурцы выпускают первые цветки очень рано, некоторые сорта – уже после 3-го листа, и цветок уже женский, то есть с маленьким огурчиком. Нельзя поддаваться искушению дожидаться «первого огурца». Хотя селекционерам и удалось что-то изменить в огурцах, природные привычки культура сохранила. «Первый» будет расти очень медленно. В отдельных случаях даже возможна ситуация, когда полноценные огурчики уже созрели на высоте 100 см от земли, а первенец все еще сидит. Поэтому его лучше удалить сразу же. До высоты 5 листа на растении удаляют все, кроме листьев и верхушки: зародившиеся цветы, боковые побеги. Они только оттягивают на себя силы. После такой прищипки растение потратит свои молодые силы на формирование более сильной корневой системы и рост главного стебля.

Для максимизации урожаев современные урожайные гибриды часто пускают по вертикальным опорам. В этом случае можно хорошо рассмотреть растение и эффективно его обрезать. Формировку лучше всего планировать уже на этапе посадки, ведь чем длиннее боковые побеги, тем больше места потребуется растению.

Прищипку и удаление пасынков проводят только в сухую погоду. Используют секатор. От боковых побегов должны оставаться небольшие пеньки по 0,5 см, выдирать их с «мясом» не нужно. Удаляют и усы, они тоже забирают силы.

Важно делать прищипку не только правильно, но и своевременно. Прищипывают молодые побеги в разгаре роста. Например, чтобы оставить пасынок с 3 листьями, нужно удалять четвертый в тот момент, когда его длина составляет не более нескольких миллиметров. Если вырос почти полноценный лист, его удаление обернется для растения лишь потерей уже израсходованных сил.

Общая схема формировки и прищипки пошагово.

1. Как только появились первые завязи, их удаляют вместе с боковыми побегами на высоте 30-40 см от корневой шейки. Листья не трогают. Иногда проводят более высокое ослепление – полное удаление нижних боковых побегов, цветков, усов и завязей на высоте до 50 см (до 6-й пазухи)

2. В пазухах 5-6 листа завязи оставляют, отросшие боковые побеги прищипывают на длине 30-40 см.

3. Растение поднимается выше, появившиеся завязи снова оставляют, а побеги прищипывают сразу, как они выпустят по одному листу.

4. Дальше ведут растение в одну линию, после каждых 3-5 листьев оставляют боковые побеги все большей длины: по 2 листа, по 3, по 4, по 5 и так далее.

5. Получается ровный ступенчатый стебель, который закрепляют на шпалерах. Когда стебель достигнет конца опоры, на уровне 1,5 м, его оборачивают вокруг опоры и дают свободно расти вниз. Когда он будет в 1 метре от земли, верхушку прищипывают, рост основного стебля завершен.

Например, для гибрида «Импреса F1» можно вести боковые стебли на высоте от 50 до 100 см в 1 лист. Затем, на следующих 50 см оставляют 3-4 боковых побега с 2 завязями. Как только огурец достигает 150 см, оставляют боковые побеги с 3 завязями. Перекинутый через шпалеру конец стебля прищипывают на разном расстоянии от земли – 70-80 см или выше, если нужно ускорить созревание.

Возможна и такая схема.

1. До 5-го листа удаляют все боковые побеги и завязи.

2. До 10 листа оставить все завязи, а пасынки удалить.

3. До 15 листа оставить все завязи, у пасынков прищипнуть верхушки после 2-го листа.

4. После 15 листа оставляют все завязи, у пасынков прищипывают верхушки после 3-го листа.

5. Как только стебель перерос край опоры на 6 листов, его прищипывают.

6. Из пазух двух верхних листьев оставляют пару веток, позволяя им расти свободно. Их прищипывают в 1 метре от земли.

Самое важное при прищипке – соблюдать правило: на каждую завязь любого уровня должно приходиться по 1 листу. А также важно учитывать индивидуальные особенности сорта/гибрида. В остальном огородник может формировать длину боковых ветвей на свое усмотрение. Все зависит от личных возможностей: плодородие почвы, поливы, подкормки, свободное место в теплице.

Существуют 4 основных группы огурцов: гибриды, сорта, пчелоопыляемые, самоопыляемые (партенокарпические). Если название сорта или гибрида не сохранилось, можно определить его группу самостоятельно: у партенокарпических огурцов в пазухах первых нижних листьев будут цветки с маленькими завязями.

Партенокарпические огурцы не нуждаются в мужских цветках. Все или почти все цветки на растении, в том числе на главном стебле, женские, плодики под венчиком развиваются без опыления. Таким огурцам нужно нормирование, но ни в коем случае не обрывание верхушки центрального стебля. Главный стебель является таким же плодоносным, как и боковые, поэтому любые ранние манипуляции с ним только задерживают появление урожая.

Нижнюю часть такого огурца «ослепляют», то есть убирают все боковые отростки, цветы, побеги. Высота ослепления – до 5-6-го настоящего листа. У огурцов слабая и поверхностная корневая система, а такая процедура позволяет направить первые, самые бурные силы на ее укрепление. В дальнейшем куст вытянет больше плодов. Урожай получится более ранним и обильным. Боковые ветви обычно нормируют до 2-5 листа, на свое усмотрение.

Верхушку удаляют, когда формировка завершена, на высоте 1,5-2 м, но это необязательно. Если есть желание снимать плоды регулярно и долго, вплоть до заморозков, то стеблю дают расти, постепенно кольцами укладывая его на шпалере.

Сорта и гибриды, опыляемые пчелами, покажут себя лучше всего, если выполнить один или все из следующих шагов.

1. Оборвать макушку, когда на огурце появится 6 листьев. Из пазух удалять ничего не надо. Мужские цветы потребуются для опыления, а боковые побеги принесут урожай. Ослепление у таких сортов не проводится, оно только навредит.

2. Для того чтобы на всю грядку хватило мужских цветков, у двух-трех растений центральный стебель не обрывают.

3. Из пазух вырастут побеги. Их можно оставить все, но если есть сомнения, что растение столько «потянет», оставляют 4 побега.

В дальнейшем на каждом из этих побегов можно прищипнуть макушки над 2 листом, и дождаться новых боковых побегов. Получится огуречное дерево с 1 стволиком, 4 скелетными ветками и 8 плодоносящими ветвями.

Есть важные моменты ухода, которые усилят эффект прищипки.

1. Одновременно с прищипкой с растения удаляют все пожелтевшие или сухие части.

2. Зеленцы собирают как можно чаще, не допуская их перезревания, особенно на партенокарпических сортах. Свободные силы растение направит на формирование и рост новых плодов.

3. Сразу после обрезки огурцы поливают теплой отстоянной водой, но так, чтобы влага не попадала на пострадавшие места. В этот же день можно внести подкормку.

Облегчат работы по формированию огурцов гибриды с умеренной силой роста плетей. Многие современные пучковые гибриды имеют очень слабую силу роста боковых плетей. Отдельные гибриды при большой нагрузке на главный стебель могут, вообще, не выпустить боковых побегов.

Если выбрана амбициозная схема выращивания, для поддержания большого количества плетей можно использовать препараты: «Завязь» для стимуляции образования завязей, «Агрикола для огурцов», «Фертика Кристалон огуречный».

Распространенные ошибки новичков при формировке огурцов.

1. Раннее прищипывание точки роста у партенокарпического огурца.

2. Слишком свежие или непрогретые семена пчелоопыляемых разновидностей – будет много пустоцветов.

3. Загущенные посевы одинаково вредны для всех сортов. Не стоит жадничать, даже если огурец партенокарпический. Боковые побеги длиннее 5 листьев редко себя оправдывают.

4. Выращивание пчелоопыляемых гибридов рассадным способом – часть завязей опадет из-за недостатка пыльцы. К таким посадкам следует добавить несколько экземпляров ранних сортов, которые покроются цветами к нужному моменту.

5. Удаление листьев при ослеплении. Термин «ослепление» обозначает удаление всего, от побегов до цветов и усиков, но только не листьев.

6. Обрыв всех листьев до ближайшего плода. Под каждым огурцом должно быть по одному листу.

7. Обрезка сразу после полива. Лучше полить после.

8. Неправильная работа с усиками. Если растение уже закрепилось на шпалере, усики ему совсем ни к чему, их лучше тоже обрезать.