- Авторы
- Л.А. Мязина, Россия
- Вид
- сладкий
- Категория
- сорт
- Назначение
- для всех видов переработки
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 5-7 кг/кв.м
- Условия выращивания
- открытый грунт
- Тип роста
- среднерослый
- Высота куста, см
- 60-70
- Описание куста
- компактный, штамбовый
- Положение плодов
- пониклое
- Облиственность
- средняя
- Размер плода, см
- 8 х 14 см
- Форма плода
- конусовидная
- Масса плода, г
- до 150
- Окраска плода
- темно-вишневый
- Толщина стенки плода, мм
- 7
- Характеристика плода по толщине стенки
- толстостенный
- Вкус
- сладкий
- Аромат
- перечный
- Посев на рассаду
- в конце февраля
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- в начале мая
- Схема посадки
- 50 х 50 см
- Регионы выращивания
- все регионы
- Устойчивость к вертициллезному увяданию
- устойчив
- Сроки созревания
- позднеспелый
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 130-165
- Период созревания
- июль-сентябрь
Перец Айвар – это отличный выбор для всех видов переработки благодаря своей высокой урожайности, сладкому вкусу и перечному аромату. Выращивание этого сорта в открытом грунте не составит большого труда.
Описание растения
Айвар – это сорт сладкого перца, созданный Л. А. Мязиной в России. Это компактный штамбовый куст среднерослого типа, который достигает высоты 60-70 см. Куст имеет среднюю облиственность, положение плодов пониклое.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды конусовидной формы, достигают размеров в 8 х 14 см и могут весить до 150 граммов. Они имеют толстые стенки (7 мм) и темно-вишневую окраску.
Плоды отличаются сладким вкусом и перечным ароматом. Сорт является одним из лучших выборов для всех видов переработки благодаря своей высокой урожайности (5-7 кг/кв. м).

Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Тонкости агротехники
Созревание происходит в июле-сентябре. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Схема посадки перца составляет 50 х 50 см.
Кусты сажают на солнечных местах с возможностью легкого затенения в полдень. Их регулярно поливают и подкармливают. Устойчивость к вертициллезному увяданию делает сорт более привлекательным для выращивания. Айвар также является позднеспелым (130-165 дней от всходов до плодоношения).

Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.