Перец Белый налив

Сладкий перец – популярный овощ, который пользуется огромным спросом, наряду с томатами и огурцами. Универсальные сорта особенно ценятся в ассортименте, среди них достойное место занимает перец Белый налив. Аккуратные красивые плоды, неприхотливость к условиям и агротехнике – те ценные качества, за которые его любят огородники. Можно выращивать этот сорт в разных районах нашей страны, в том числе на Урале и в Сибири.

Данная разновидность является результатом трудов отечественных селекционеров Лукьяненко А. Н., Дубинина С. В., Дубининой И. Н. В 2015 году Белый налив был официально зарегистрирован как гибрид сладкой категории и универсального назначения. Отменные декоративные качества и другие достоинства гибрида быстро сделали его популярным.

Главная особенность Белого налива – раннеспелость. Растение хорошо чувствует себя в открытом грунте, в теплицах, стойкость перед холодами достойная. Причем понижения температурного режима не сказываются на урожайности. Иммунитет весьма крепкий, Белый налив практически не боится вертициллеза и других недугов. У разновидности имеется ряд положительных характеристик:

• перцы практически не болеют, если соблюдать профилактику;

• плоды зреют кучно, дружно;

• урожай можно снимать довольно рано;

• не боится похолоданий на временной основе;

• уровень завязываемости высокий, продуктивность отличная;

• плоды универсальны по своему назначению в кулинарии;

• длительный период плодоношения, вплоть до осени;

• уровень всхожести отличный;

• транспортируется без ущерба для плодов.

Среди недостатков выделяют лишь требовательность к хорошему освещению.

По типу роста растение среднерослое, высота куста варьируется от 45 до 55 см. Куст невысокий, сомкнутого типа, плоды на нем располагаются пониклым образом. Побеги средней длины, стебель очень крепкий и мощный, система корней развита очень хорошо. Крона полураскидистого типа. Листва среднего размера, окрас зеленый, на поверхности есть слабая морщинистость. На одном кустике одновременно завязываются от 6 до 8 завязей.

Плоды этого сорта имеют конусовидную форму, вес колеблется от 105 до 140 г. Окраска на стадии технической зрелости желтовато-бежевая, постепенно с переходом в фазу биологической спелости плоды краснеют. Поверхность перцев глянцевая, гладкая, кожа плотновата. Стенки средней толщины от 6 до 7 мм, в каждом перце от 2 до 3 камер. Вкусовые качества отличные, плоды универсальные, подходят для употребления в свежем виде, приготовления горячих блюд, переработки, заморозки. Так как лежкость плодов хорошая, урожай хранится долгое время, аромат ярко выраженный, очень приятный. Товарность плодов оценивается высоко.

Уровень урожайности зависит от способа культивации, под укрытием пленочного типа он составляет 6,7 кг с квадратного метра. В теплицах показатель может расти, в открытом грунте без укрытия – незначительно снижаться. По срокам созревания гибрид относится к раннеспелым, от появления ростков до начала плодоношения проходит от 95 до 110 суток. Обычно период созревания приходится на июль и август, но часто плодоношение продолжается и осенью.

Данный сорт предпочтительно выращивать рассадным методом. В идеале посадочный материал высаживают в торфяные стаканчики и таблетки в начале марта. Можно использовать индивидуальные контейнеры, общих избегайте. Перец не любит пикировку, этот сорт особенно чувствителен к подобным процедурам. Рассада, которая не пересаживалась, получается более крепкой и здоровой. Необходимо приобрести почвосмесь для культур пасленового типа или составить ее самостоятельно, взяв часть глины и две части дерна с компостом.

Следует поддерживать теплую температуру в помещении и создать эффект парника с помощью пленочного укрытия. Рассаду следует поливать и дважды подкормить минеральными комплексами. Когда рассада достигнет возраста 2 месяцев, ее можно переносить на постоянное место. Схема посадки соблюдается такая – между саженцами отступают 50 см, между рядами от 65 до 70 см.

Уход за перцем этого сорта не представляет ничего особенно сложного, но требует внимания. Белый налив любит увлажнение, но не более двух раз в неделю. Вода вводится под корень, избегая листву. Кусты лучше формировать, чтобы добиться оптимальной урожайности. Уход за грунтом включает в себя рыхление, мульчирование слоем в 5-6 см. Этот сорт любит подкормки, в отличие от многих других разновидностей. Достаточно обеспечить 4 процедуры за сезон, увеличивать количество не рекомендуется.

Первый раз удобряют рассаду после появления ростков, затем сразу после пересадки перца. В начале цветения проводят следующую процедуру, в начале формирования плодов подкармливают в последний раз. Белый налив очень любит органику – помет, навоз в виде растворов. Но гораздо эффективнее промышленные составы:

• «Ортон»;

• «Гумат»;

• «Здравень»;

• «Агрикола».

Эти составы идеально подходят для перца, не насыщают плоды нитратами. Главное, следовать инструкции на упаковке.

Белый налив имеет весьма неплохой иммунитет, поэтому достаточно обеспечить хорошую агротехнику и качественную профилактику, чтобы растение не болело. Профилактические мероприятия заключаются в следующем:

• периодические опрыскивания биофунгицидными препаратами;

• уборка растительных остатков и сорняков;

• соблюдение севооборота.