Перец Бикиньо красный

Бикиньо красный – это прекрасный сорт перца со множеством полезных характеристик. Он имеет отличные вкусовые качества, является полуострым и подходит для различных видов использования: свежего потребления, консервирования и даже сушки. Выращивание этого перца возможно как в теплицах или на открытом грунте, так и на балконе.

Бикиньо красный – это перец, относящийся к категории сортов. Это растение имеет среднерослый тип роста и достигает высоты 60-80 см. Кусты этого перца обильно плодоносят и на каждом из них может быть до 100 плодов.

Плоды перца Бикиньо имеют удлиненно-овальную форму с носиком. Они маленького размера, массой до 10 граммов. Окраска этих плодов является одной из самых привлекательных черт данного сорта – они ярко-красные.

Вкус плода перца Бикиньо отличается свежестью и ароматностью. Острота этого перца классифицируется как средняя, со значением по шкале остроты от 500 до 1000 shu (Scoville Heat Units). Таким образом, он не будет чрезмерно острым для большинства людей.

Назначение данного сорта очень разнообразное: его можно использовать для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования, цельноплодного консервирования и даже в сушеном виде. Бикиньо красный подходит как для приготовления различных блюд, так и для создания оригинальных соусов или добавления в салаты.

Перец Бикиньо красный может быть выращен как в теплицах и на открытом грунте, так и на балконе. Это делает его доступным выбором не только для профессиональных садоводов, но и для любителей растений.

Посев рассады данного перца проводится в марте-апреле. После этого рассаду можно высаживать под пленку или в теплицу с мая по июнь. Схема посадки составляет 50 х 35 см – это поможет обеспечить достаточное пространство каждому кусту.

Для успешного выращивания перца Бикиньо красный необходима песчаная почва. Она должна быть хорошо дренированной и удобренной органическим материалом. Растение предпочитает яркое солнечное местоположение, поэтому выберите для него наиболее солнечную часть вашего участка или балкона.

Период от всходов до плодоношения составляет 100-120 дней. Плоды перца Бикиньо красный начинают созревать в июле-августе. Это означает, что вы получите свежие и спелые плоды летом.