Top.Mail.Ru

Перец Богатырь

Перец Богатырь
Основные характеристики:
  • Год допущения к использованию : 1996
  • Высота куста, см : 55-70
  • Тип роста : сильнорослый
  • Форма плода : конусовидно-призмовидная, выравненная
  • Масса плода, г : 75-100
  • Окраска плода : светло-зелёная (в технической спелости), красная (в биологической)
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Период созревания : июль-авуст
  • Урожайность : стабильная
  • Средняя урожайность : 135-400 ц/га
Посмотреть все характеристики

Перец Богатырь пользуется заслуженной популярностью у фермеров и огородников на всем постсоветском пространстве, и это неудивительно: плоды с глянцевой кожицей, порой достигающие 200 г, можно получить уже через 4 месяца после появления первых всходов.

Кто и когда вывел сорт?

В разных источниках можно встретить противоречивые утверждения: сорт получен в Молдавском НИИ селекции, в Приднестровье, в НИИ сельского хозяйства, в конце или начале 80-90-х годов прошлого века и так далее. Есть разночтения по поводу даты включения в Госреестр РФ. Известно, что спустя несколько лет после появления ныне востребованного сорта им занималась агрофирма «Поиск», работающая на территории Подмосковья. Сортовые характеристики перца были изменены и существенно улучшены.

Ареал разведения распространился с европейской части России на Северный Кавказ, Поволжье, перец стал выращиваться в ЦЧР, средней полосе и в Подмосковье. Богатырь пользуется популярностью на Украине и в Молдавии.

Особенности, плюсы и минусы

Традиционное перечисление бонусов, которые получит огородник, сделавший выбор в пользу Богатыря, гораздо длиннее, чем небольшой список моментов, требующих обдумывания перед приобретением семенного материала. На форумах пользователей говорится, что сорт отличается приятными особенностями:

  • семена всегда активно и дружно всходят (всхожесть приближается по показателям к 100% отметке);

  • растения отличают хороший иммунитет, устойчивость к распространенным заболеваниям пасленовых и атакам некоторых вредителей;

  • крепкие кусты не требуют особенного ухода, спокойно переносят температурные перепады;

  • в плодах множество ценных компонентов, остающихся даже после термообработки;

  • сорт подходит для тепличного выращивания, что значительно расширяет ареал его распространения;

  • полученный урожай хранится долгое время и отлично переносит транспортировку на дальние расстояния (для выращивания в коммерческих целях).

Среди недостатков упоминаются необходимость постоянного полива, умеренного или обильного – в разные вегетационные периоды (хотя это характерная особенность любого сладкого и горького перца), а также необходимость выжидать определенный период, пока перец достигнет состояния полной спелости (с куста снимают в технической). Последнее обстоятельство можно отнести к достоинствам: урожай в другие регионы можно доставлять без опасений, и заниматься его реализацией, не заботясь, что крупные перцы испортятся по дороге

Описание растения

Название Богатырь получено не только по величине плода (есть и более крупные сорта), но и по особенностям куста, достигающего в высоту 70 см и более:

  • ствол – крепкий, устойчивый, дает несколько ветвей и ответвлений;

  • листья сердцевидно-овальные, с заостренным концом, облиственность куста средняя, особенно после появления завязей;

  • корневая система устойчивая, хорошо развита;

  • цветение дружное и обильное, цветочки мелкие, белого или молочного цвета;

  • куст знаменит тем, что может спокойно расти в условиях недостаточного освещения;

  • практически на каждом из многочисленных ответвлений появляются конусо- или кубовидные плоды с 4 гранями или бугристые.

Семена сорта можно без затруднений приобрести в специализированном магазине: его разведением занимаются самые известные российские фирмы-оригинаторы, и спрос на них не падает с появлением новых, улучшенных гибридов. Причиной этого называют отличные характеристики и вкусовые особенности урожая, неизменно востребованного у потребителя.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Богатырь – сорт среднераннего срока созревания, с крупными плодами, достигающими 100 г и более (иногда 200 г) при хорошей агротехнике и в регионах, которые рекомендованы для выращивания. Перцы имеют форму конуса, реже они с тупыми мясистыми концами, бугристые, покрыты глянцевой кожурой:

  • стенки плода мясистые и сочные;

  • в них содержится значительное количество витамина С, других нутриентов, ценных для человеческого организма;

  • располагаются на крепких зеленых черешках, по одному на ветке;

  • в состоянии технической спелости насыщенного зеленого цвета, по мере дозревания становятся кумачовыми или киноварными по оттенку;

  • плод разделен на 2 или 4 отсека (камеры), семечек немного;

  • насладиться выраженным вкусом перца, сладким, с еле ощутимой горчинкой и приятным ароматом, можно уже в состоянии технической спелости, особенно вкусен красный.

Богатырь разрешен к употреблению больным сахарным диабетом, входит в рекомендованный рацион при ослабленном иммунитете. Сорт универсального назначения. Он пригоден для употребления в свежем виде, в овощных салатах, в первых и вторых блюдах, для фаршировки любыми начинками, не теряет ценных компонентов при термообработке. Можно консервировать в деликатесных закусках, в виде заготовок, солить и квасить.

Созревание и урожайность

В разных регионах время созревания среднеспелого сорта указывается от 120 до 135 дней. Практически каждый цветок дает завязь, поэтому с квадратного метра можно собрать до 7 кг отменных плодов. В промышленном выращивании многое зависит от погоды и правильной агротехники. Минимальная цифра урожая – 135 ц/га, максимальная – 400 ц/га. Первые плоды снимают с куста в зеленом виде, чтобы растение набралось сил. Некоторые огородники так снимают весь урожай, дожидаясь полного созревания в разложенном виде, но это скорее особенность выращивания в регионах, где есть вероятность ранних заморозков.

Тонкости агротехники

Преимущественный метод разведения перца Богатырь – рассадный, его применяют и в теплицах, и в открытом грунте. Конец февраля – ориентировочный срок высадки семян для получения саженцев, он может быть несколько позднее для холодных регионов. Для высадки в открытый грунт рассада должна набрать не менее 7 листочков и 20 см роста, воздух в ночное время уже не должен быть холоднее 14 градусов.

Междурядья – 50 см, между кустами следует оставлять не менее 20 см, из-за их размеров и разветвленности более тесная посадка снизит показатель урожайности. Говоря о неприхотливости в уходе, эксперты утверждают, что особых тонкостей и изысков в выращивании применять не придется. Однако перец потребует непременного и регулярного полива, подвязывания кустов (иначе они согнутся под тяжестью плодов), опрыскивания от некоторых болезней, перманентного мониторинга на предмет обнаружения вредителей и борьбы с их нашествием на ранней стадии. Некоторые аграрии делают обрезку вегетативной части куста при подвязывании, чтобы дать растению полноценно вырастить все заложенные завязи.

Достоинств у Богатыря много, из главных – отличный вкус, привлекательный внешний вид, высокая лежкость и прекрасная транспортабельность.

Основные характеристики
Год допущения к использованию
1996
Вид
сладкий
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для консервирования
Урожайность
стабильная
Средняя урожайность
135-400 ц/га
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Товарность
хорошая
Транспортабельность
хорошая
Куст
Тип роста
сильнорослый
Высота куста, см
55-70
Описание куста
мощный, раскидистый
Листья
тёмно-зелёные, крупные
Плоды
Размер плода
крупный
Форма плода
конусовидно-призмовидная, выравненная
Масса плода, г
75-100
Окраска плода
светло-зелёная (в технической спелости), красная (в биологической)
Поверхность плода
слегка ребристая, вершина плода ребристая
Толщина стенки плода, мм
4,9-5,8
Вкус
хороший и отличный
Лежкость
повышенная
Выращивание
Посев на рассаду
март
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
май-июнь
Схема посадки
30 х 50
Регионы выращивания
Северо-Кавказский, Нижневолжский
Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ)
устойчив
Устойчивость к вертициллезному увяданию
относительно устойчив
Устойчивость к вершинной гнили плодов
относительно устойчив
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения
115-131
Период созревания
июль-авуст
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Перец Апельсин Апельсин Перец Атлант Атлант Перец Бараний рог Бараний рог Перец Белозерка Белозерка Перец Богатырь Богатырь Перец Веста Веста Перец Винни Пух Винни Пух Перец Воловье ухо Воловье ухо Перец Джемини Джемини Перец Джипси Джипси Перец Египетская сила Египетская сила Перец Звезда Востока Звезда Востока Перец Здоровье Здоровье Перец Какаду Какаду Перец Калифорнийское чудо Калифорнийское чудо Перец Каролина Рипер Каролина Рипер Перец Клаудио Клаудио Перец Колобок Колобок Перец Колокольчик Колокольчик Перец Купец Купец Перец Ласточка Ласточка Перец Леся Леся Перец Лисичка Лисичка Перец Огонек Огонек Перец Палермо Палермо Перец Партнер Партнер Перец Подарок Молдовы Подарок Молдовы Перец Рамиро Рамиро Перец Тещин язык Тещин язык Перец Цицак Цицак
Посмотреть все сорта перца (список с названиями и фотографиями)
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь