- Авторы
- Кондаков Сергей Николаевич, Шевченко Анна Ивановна
- Год допущения к использованию
- 2008
- Вид
- сладкий
- Категория
- сорт
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
- Средняя урожайность
- в открытом грунте 3,9 кг/кв.м
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт
- Тип роста
- среднерослый
- Высота куста, см
- 45-50
- Описание куста
- полураскидистый
- Положение плодов
- пониклое
- Листья
- среднего размера, зеленые, слабоморщинистые
- Размер плода, см
- 6 х 11
- Форма плода
- конусовидная
- Масса плода, г
- 86-160
- Поверхность плода
- глянцевая
- Толщина стенки плода, мм
- 5-7
- Характеристика плода по толщине стенки
- толстостенный
- Количество камер
- 3-4
- Мякоть (консистенция)
- плотная
- Вкус
- хороший
- Холодостойкость
- устойчив к пониженным температурам
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
- устойчив
- Посев на рассаду
- в феврале
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- в начале июня
- Схема посадки
- 50 х 50 см
- Почва
- обогащенная любой зрелой органикой и минеральным комплексом
- Полив
- регулярный
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 80
- Период созревания
- июль - октябрь
Описание растения
Перец Боярин – это сладкий сорт, который был разработан Кондаковым Сергеем Николаевичем, Шевченко Анной Ивановной и допущен к использованию в 2008 году.
Средняя урожайность перца составляет 3,9 кг/кв. м при выращивании в открытом грунте или теплице. Сорт является среднерослым растением, достигающим высоты 45-50 см. Куст полураскидистый, а листья зеленые и слабоморщинистые.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды перца имеют размер 6 х 11 см и конусовидную форму. Масса плода колеблется от 86 до 160 граммов. У этого сорта перца глянцевая поверхность плода, а толщина стенки составляет от 5 до 7 миллиметров.
Количество камер в плоде обычно составляет 3-4, а мякоть плотная. Вкус перца хороший, что делает его идеальным для применения в кулинарии. Сорт может использоваться для употребления в свежем виде, для всех видов переработки и консервирования.

Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Тонкости агротехники
Перец Боярин устойчив к пониженным температурам и неблагоприятным погодным условиям. Он может быть выращен как в открытом грунте, так и в теплице.
Для получения наилучшего урожая перца рекомендуется посев на рассаду в феврале. Сроки высадки рассады в открытый грунт – начало июня. Схема посадки должна быть 50 х 50 см.
Почва для выращивания перца должна быть обогащена любой зрелой органикой и минеральными комплексами. Регулярный полив необходим для достижения наилучших результатов при выращивании этого сорта перца.
Количество дней от всходов до плодоношения составляет около 80, а период созревания – июль-октябрь.

Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.