Перец Бугай

Бугай – сорт с сочными перцами универсального назначения, который можно выращивать в южных и северных регионах. Он обильно плодоносит, если правильно ухаживать за кустами.

Над выведением сорта Бугай работали селекционеры В. Н. Дедерко и С. В. Угарова. Он был допущен к использованию в 2012 году.

Из положительных характеристик сорта Бугай можно выделить следующие:

• иммунитет к основным заболеваниям перцев;
• нетребовательность к подкормке;
• крупноплодность;
• мякоть овощей очень сочная, универсального назначения;
• высокая урожайность;
• возможность выращивания во многих регионах России;
• хорошая лежкость;
• отличные вкусовые качества.

Недостатков не выявлено.

Среднерослые растения достигают высоты 50-60 см. Кусты полураскидистые, обладают средними или крупными морщинистыми темно-зелеными листьями. Положение плодов пониклое.

Плоды кубовидные, от среднего до крупного размера (длина – 16 см, диаметр – 14 см). Один овощ имеет массу от 84 до 500 граммов. При технической спелости плоды сорта Бугай зеленовато-белые, при биологической – желтые, с глянцевой поверхностью. Толщина стенки составляет 4-10 мм, в овоще 4 и более камер. Вкус мякоти отличный, нежно-пряный.

Сорт Бугай среднеспелый (от всходов до плодоношения проходит 115-120 дней), с высокой урожайностью: 4,3-5,5 кг с квадратного метра.

Посев на рассаду проводят с первой декады марта. Перед процедурой необходимо откалибровать посадочный материал, отобрав самые качественные семена. Для этого нужно поместить их в раствор с солью (50 граммов на литр воды) и перемешивать около трех минут. Опустившиеся на дно семена следует хорошо просушить и обеззаразить с помощью бордоской жидкости, сока алоэ или раствора медного купороса. Можно также использовать борную кислоту и «Фитоспорин». Материал помещается в мешочек из ткани, опускается в подготовленный раствор на сутки, после чего кладется в полиэтиленовый пакет на 48 часов.

Опытные овощеводы рекомендуют замачивать семечки в растворе с «Гетероауксином». Стимулятор роста помогает растению формировать мощную корневую систему и расти здоровым и сильным. Посев производят в специальные кассеты, торфяные таблетки, пластиковые стаканчики или цветочные горшки. Нужно хорошо промыть емкости и насухо их протереть.

Если грунт для посева семян берут с огорода, нужно его обеззаразить с помощью раствора марганца. Его нужно насыпать в емкость, немного уплотнить и сделать небольшие углубления, между которыми должно быть 7-10 см. Материал располагают в ямки и присыпают слоем земли, после чего посевы обильно поливают (используя теплую воду).

Рассаду высаживают на постоянное место по 5-6 кустов на квадратный метр участка. Перед процедурой нужно подготовить грядки. В осеннее время земля перекапывается и очищается от сорных растений и мусора. Весной проводят повторную перекопку, избавляются от больших комьев почвы и листвы. Важно разровнять землю граблями и внести в нее перегной или компост.

Полив кустов должен быть регулярным, умеренным, но довольно частым. Важно не допускать чрезмерного увлажнения грунта и его пересыхания. Используется теплая вода. Подкормки осуществляют 2 раза в месяц. Можно использовать следующие средства:

• хлористый калий (20 граммов) и суперфосфат (30 граммов) растворяют в воде (10 литров), состав вносится в пасмурную погоду, после чего растения необходимо обильно полить, чтобы листовые пластины не получили ожогов;
• перцы благодарно отзываются на внесение древесной золы с навозной жижей и водой.

За вегетационный период кусты подкармливаются 3-4 раза. Рекомендуется чередовать минеральные удобрения с органикой.

Рассмотрим наиболее опасных вредителей.

• Трипсы – жуки черного цвета, которые появляются из-за избыточного внесения удобрений и резких перемен климата. В профилактических целях необходимо обрабатывать посадки бордоской жидкостью, а для лечения кустов используется препарат «Оксихом».
• Белокрылки – светлые мошки, собирающиеся в колонии на листве перцев. Они питаются соком растений. Для борьбы применяют опрыскивания мыльным раствором.
• Паутинные клещи обволакивают листву и стебли культуры белой паутиной. В дальнейшем растения сохнут, плоды становятся мягкими. В целях профилактики перцы обрабатываются раствором с солью или золой.
• Колорадские жуки и их личинки собираются вручную, при сильном поражении применяется препарат «Престиж».

Перцы могут поражаться черной бактериальной пятнистостью и мучнистой росой. Заболевания появляются из-за плохого ухода или зараженного грунта. Для борьбы можно использовать народные и профессиональные средства. Особенно эффективными считаются раствор со жгучим перцем и горчицей, мыльная вода и препараты «Нурел» и «Арриво».