Top.Mail.Ru

Перец Египетская сила

Перец Египетская сила
Основные характеристики:
  • Авторы : Губко В.Н., Салмина И.С., Штайнерт Т.В., Житнековская О.А., Алилуев А.В., Авдеенко Л.М.
  • Год допущения к использованию : 2019
  • Высота куста, см : 40-50
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : конусовидная
  • Масса плода, г : 130
  • Окраска плода : в технической спелости зеленая, в биологической - тёмно-красная
  • Сроки созревания : ранний
  • Период созревания : июль-август
  • Размер плода, см : длина 11-12
Посмотреть все характеристики

Перец Египетская сила – высокоурожайный столовый сорт, который характеризуется обильным плодоношением. Кусты имеют декоративный вид, поэтому многие фермеры-промышленники сделали выбор в пользу именно этого подвида. Растение довольно неприхотливо, особого ухода оно не требует. Собрать богатый урожай сможет даже начинающий огородник.

Кто и когда вывел сорт?

Выведен этот сорт был относительно недавно. Селекционеры назвали болгарский перец как будто бы в шутку Египетской силой. Работу надо скрещиванием региональных сортов проводили сразу несколько специалистов сибирского НИИ селекции и растениеводства. Авторство было присвоено Л. Авдеенко, А. Аллилуеву, О. Житнековской, Т. Штайнерт, И. Салминой, В. Губко.

Селекционерам удалось получить высокоурожайный и устойчивый сорт болгарского сладкого перца, который можно назвать универсальным. Работа над селекцией велась несколько лет. В 2019 году соответствующая запись появилась в Госреестре РФ.

Особенности, плюсы и минусы

Одно из главных преимуществ болгарского перца Египетская сила – возможность выращивания культуры не только в открытом грунте, но и в тепличных условиях. Другие достоинства растения:

  • сохранение высоких показателей лёжкости при соблюдении основных правил хранения;
  • самостоятельная заготовка и сбор семян;
  • большое количество и высокое качество плодов;
  • длительное сохранение товарных характеристик;
  • возможность транспортировки урожая на разные расстояния;
  • возможность выращивания культуры в коммерческих и промышленных целях;
  • внешний вид и вкусовые качества плодов;
  • крепкий иммунитет в отношении заболеваний грибковой, бактериальной и вирусной природы;
  • устойчивость культуры к резким перепадам температуры.

Ещё одно достоинство перца Египетская сила – способность противостоять атакам некоторых насекомых-паразитов (например, плодовой мушке). Недостатков у сорта практически нет. Некоторые огородники утверждают, что самостоятельно собранные, не стратифицированные заранее семена, отличаются плохой всхожестью. Ситуацию можно исправить, если провести ряд процедур по подготовке посевного материала к заглублению в открытый грунт.

Описание растения

Этот сорт болгарского перца представлен среднерослыми, детерминантными, довольно компактными кустами. Высота взрослых экземпляров редко превышает 45-50 см. Междоузлия у растений укороченные, побеги плотно смыкаются друг с другом. Листья небольшие, зелёные, гладкие. С лицевой стороны присутствует глянцевый блеск. Ворсистость с обратной стороны отсутствует.

Все надземные части растения имеют специфический, характерный для болгарского перца, запах. Плоды созревают довольно быстро. Они небольшого размера, длина не превышает 11-12 см. Спелый перец по форме напоминает конус. До наступления технической зрелости перцы зелёные. После того, как плод полностью созревает, он становится тёмно-красным. Средний вес болгарского перца варьируется в пределах 130 г. Встречаются экземпляры массой более 160 г. Декоративный внешний вид культура сохраняет длительное время благодаря глянцевой, плотной и эластичной кожице. Толщина мякоти 8-9 см. Перец трёхкамерный. Семена собраны у плодоножки.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Мякоть у перца Египетская сила плотная, сочная, не водянистая. Концентрация семян небольшая. Вкус сладковатый, без кислинки и горечи. В составе мякоти присутствует большое количество аскорбиновой кислоты и других витаминов. Болгарский перец может быть включён в ежедневный рацион людей, страдающих ожирением. Согласно отзывам, блюда из овоща содержат мало калорий и оптимальную концентрацию белков, углеводов. Из-за ярко-красного цвета кожицы и мякоти людям, страдающим аллергическими реакциями, следует осторожно употреблять плоды.

Есть перец можно как в свежем, так и в термически обработанном виде. После заморозки, варки или тушения вкусовые характеристики и полезный состав не теряются. Перцы используют для фарширования. На их основе готовят первые, вторые блюда, салаты, закуски, нарезки. Плоды также можно консервировать.

Созревание и урожайность

Египетская сила – раннеспелый сорт. Первые плоды появляются спустя 95-98 дней с момента высадки семян в открытый грунт. Сбор урожая (если культура выращивается в регионах с умеренным и тёплым климатом) осуществляется в середине-конце лета. Сорт отличается высокими показателями плодовитости – с 1 кв. м можно собрать до 4,5 кг перцев. Если культура выращивается в тепличных условиях, то урожайность повысится на 2-2,5 кг.

Тонкости агротехники

Семена, собранные самостоятельно, отличаются довольно плохой всхожестью, поэтому заглублять их грунт нужно рано, в начале-середине марта. Чтобы ускорить процесс, специалисты рекомендуют замочить на некоторое время посевной материал в растворе, стимулирующем рост. Также семена нужно откалибровать и опрыскать раствором перманганата калия. Если огородник планирует проращивать семена на рассаду, то заглублять их лучше в приобретённый в специализированном магазине грунт для болгарских перцев. Это позволит не только ускорить процесс всхожести, но и защитить посевной материал от болезней бактериальной и инфекционной природы.

В середине мая подросшую рассаду можно вкапывать в открытый грунт или теплицу. Из контейнеров ростки вынимают аккуратно, стараясь не повредить при этом земляной ком. На этапе подготовки участка (очистка его от мусора, перекопка, внесение удобрений) нужно добавить в грунт немного древесной золы, желательно на дно каждой посадочной ямы. Аккуратно опускают в лунку росток вместе с земляным комом, присыпают землёй, слегка утрамбовывают. При необходимости грядки мульчируют соломой, опилками или укрывают полиэтиленовой плёнкой, если присутствует риск появления ночных заморозков.

Первое время не до конца укоренившуюся рассаду поливают отстоянной тёплой водой из ковша или стакана под корень. В период активной вегетации, к моменту практически полного формирования кустов, частоту орошения увеличивают. Процедуры по поливу нужно проводить в этот период не реже 2 раз в неделю. Болгарский перец Египетская сила не является влаголюбивой культурой, поэтому орошение проводят только по мере высыхания грунта. После появления на кустах первых плодов полив учащают (не менее 3 раз в неделю). После процедуры орошения грунт важно рыхлить. Проще всего сделать это с помощью ручного культиватора. Грунт рыхлят, стараясь не задевать корни.

Болгарский перец, как и любая другая овощная культура, нуждается в удобрениях. В период активной вегетации в грунт вносят азотсодержащий препарат. Компонент обеспечивает более быстрое формирование как надземных, так и подземных частей растения. Во второй раз грядки удобряют средствами на основе коровьего или конского навоза, древесной золы. Чтобы завязи формировались правильно, нужно заделать в почву комплексный препарат, в составе которого присутствуют суперфосфат и калий.

Несмотря на относительно высокие показатели устойчивости к заболеваниям бактериальной и вирусной природы, нужно регулярно проводить процедуры по профилактике грибка. Возбудители болезни долгое время сохраняют жизнеспособность в почве и начинают активно размножаться при высокой влажности. Нельзя сажать кусты рядом друг с другом. Садовод также обязан регулярно рыхлить почву. Осенью грунт нужно тщательно перекапывать не менее 2 раз. Важно также соблюдать частоту и нормы полива, чтобы кусты длительное время не находились во влажной почве. Бороться с вредителями помогут инсектициды и акарициды. Препараты можно приобрести в специализированном магазине. Разводить и использовать их нужно только в соответствии с инструкцией.

Основные характеристики
Авторы
Губко В.Н., Салмина И.С., Штайнерт Т.В., Житнековская О.А., Алилуев А.В., Авдеенко Л.М.
Год допущения к использованию
2019
Вид
сладкий
Категория
сорт
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
4,4 кг/кв.м
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
40-50
Описание куста
сомкнутый
Положение плодов
горизонтальное
Листья
среднего размера, зелёные, морщинистость очень слабая
Плоды
Размер плода
средний
Размер плода, см
длина 11-12
Форма плода
конусовидная
Масса плода, г
130
Окраска плода
в технической спелости зеленая, в биологической - тёмно-красная
Поверхность плода
гладкая, глянцевая
Толщина стенки плода, мм
8
Характеристика плода по толщине стенки
толстостенный
Количество камер
3
Вкус
хороший
Выращивание
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
устойчив
Посев на рассаду
в конце февраля-начале марта
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
в конце мая
Схема посадки
50х30 см
Подкормка
4-5 раз за сезон
Полив
регулярный под корень
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Созревание
Сроки созревания
ранний
Количество дней от всходов до плодоношения
95-98
Период созревания
июль-август
Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Перец Апельсин Апельсин Перец Атлант Атлант Перец Бараний рог Бараний рог Перец Белозерка Белозерка Перец Богатырь Богатырь Перец Веста Веста Перец Винни Пух Винни Пух Перец Воловье ухо Воловье ухо Перец Джемини Джемини Перец Джипси Джипси Перец Египетская сила Египетская сила Перец Звезда Востока Звезда Востока Перец Здоровье Здоровье Перец Какаду Какаду Перец Калифорнийское чудо Калифорнийское чудо Перец Каролина Рипер Каролина Рипер Перец Клаудио Клаудио Перец Колобок Колобок Перец Колокольчик Колокольчик Перец Купец Купец Перец Ласточка Ласточка Перец Леся Леся Перец Лисичка Лисичка Перец Огонек Огонек Перец Палермо Палермо Перец Партнер Партнер Перец Подарок Молдовы Подарок Молдовы Перец Рамиро Рамиро Перец Тещин язык Тещин язык Перец Цицак Цицак
Посмотреть все сорта перца (список с названиями и фотографиями)
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь