Перец Феникс

Перец Феникс – кустарниковый сорт, который привлекает внимание садоводов отличными вкусовыми свойствами плодов и высоким показателем урожайности. Стоит подробнее рассмотреть, как сажать культуру и ухаживать за ней.

Выведением сорта Феникс занимались отечественные селекционеры. В государственный реестр перец внесли в 2013 году. Кустарниковая культура довольно быстро завоевала доверие садоводов. Сегодня Феникс выращивают во многих регионах.

Ключевая особенность перца Феникс – острый вкус плодов, что делает их такими привлекательными.

Преимущества:

• быстрый рост;
• универсальность;
• высокая урожайность;
• крепкий иммунитет;
• отличные вкусовые свойства плодов.

Особых недостатков у культуры нет, однако садоводы советуют следить за увлажненностью почвы и состоянием стеблей и листьев куста.

Сорт Феникс подходит для посадки как в теплицу, так и в открытый грунт. При желании выращивать перец можно в домашних условиях на балконе или в комнате.

Характеристики куста:

• высота до 45 см;
• полураскидистый тип;
• средних размеров или мелкие листовые пластины насыщенного зеленого оттенка.

У листьев перца Феникс гладкая поверхность. Также садоводы выделяют крепкую корневую систему, которая обеспечивает быструю приживаемость культуры.

Сорт формирует небольшие плоды, которые используют преимущественно для консервации.

Характеристики:

• вес – до 5 г;
• длина – до 8 см;
• узкоконусовидная форма;
• светло-красный цвет кожицы.

Перцы Феникс характеризуются сильноострым вкусом, поэтому часто используются для приготовления специй и приправ к различным блюдам. Общее число камер у плода составляет 2 штуки, а максимальная толщина стенки – 1,5 см.

Сорт характеризуется ранним сроком созревания. Первые плоды формируются уже через 95-100 дней с момента посадки. К сбору урожая при выращивании перцев в открытом грунте или теплице приступают ближе к последним числам июля или началу августа. Показатель урожайности достигает 500 г с куста при надлежащем уходе.

Выращивают перцы Феникс через рассаду. К посадке семян обычно приступают ближе к февралю или первым числам марта. Для начала подготавливают семена, тщательно отбирая их и оставляя только крупные и недеформированные образцы.

Затем посевной материал вымачивают в растворе марганцовки для укрепления иммунитета, после чего помещают в предварительно подготовленные емкости с плодородным грунтом. Горшки с семенами накрывают прозрачным материалом и помещают на солнце, периодически проветривая и поливая. Пересаживают подросшие перцы в открытый грунт или теплицу ближе к середине концу апреля или маю, когда почва прогреется до температуры до 8 и выше градусов по Цельсию.

Схема посадки следующая.

1. Сначала выбранный участок тщательно рыхлят и удобряют, чтобы напитать почву полезными веществами и кислородом, а также равномерно распределить компоненты.
2. Далее формируют лунки глубиной до 10 см. Между лунками отступают 20 см, между рядами выдерживают 40 см.
3. После на дне каждой лунки предусматривают слой органических удобрений и дренажа, если это необходимо.
4. Затем по центру размещают рассаду, аккуратно присыпая перцы с боков плодородным грунтом.

В конце молодые кусты обильно поливают теплой и отстоявшейся водой.

Добиться высоких показателей урожайности удастся только путем соблюдения агротехнических рекомендаций. Уход за перцами Феникс должен включать следующие процедуры.

• Полив. Важно, чтобы он был умеренным и не слишком переувлажнял почву, иначе не избежать гибели растения от грибка или других болезней корневой системы. В среднем перцы поливают 2 раза в неделю, используя отстоявшуюся воду. В жару объем увеличивают, в дожди, наоборот, прекращают полив.
• Подкормки. Первые удобрения вносят в грунт в процессе пересадки молодых перцев, используя органические комплексы. Затем растения удобряют в период вегетации минеральными составами для более быстрого роста и укрепления иммунитета.
• Рыхление и прополка. Обязательные процедуры, при помощи которых удастся предотвратить распространение болезней и вредителей, а также ускорить приток полезных веществ к корневой системе перцев для улучшения вкусовых свойств плодов.

Также садоводы рекомендуют периодически осматривать перцы на наличие поврежденных или деформированных участков. При обнаружении болезней и вредителей листья, стебли или другие пораженные части растения стоит обрезать и сжечь.

Сорт выделяется крепким иммунитетом, он устойчив к большинству болезней и вредителей. Однако садоводы рекомендуют вымачивать семена перед посадкой в обеззараживающем растворе и проводить профилактические опрыскивания подросших кустов специальными препаратами. Перед использованием укрепляющего иммунитет средства следует внимательно прочитать инструкцию.