Top.Mail.Ru

Перец Феникс

Основные характеристики
Авторы
Огнев В.В., Максимов С.В., Клименко Н.Н.
Год допущения к использованию
2013
Вид
кустарниковый
Категория
сорт
Назначение
для консервирования, используется в качестве специй
Декоративные качества
декоративный
Урожайность
урожайный
Средняя урожайность
500 грамм с куста
Условия выращивания
теплица, открытый грунт, на балконе, комнатный
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
до 45
Описание куста
полураскидистый
Положение плодов
пониклое
Листья
мелкие и среднего размера, зеленые, гладкие
Плоды
Размер плода
мелкий
Размер плода, см
длина 5-8
Форма плода
узкоконусовидная
Масса плода, г
3-5
Окраска плода
в технической спелости темно-зеленая, в биологической - светло-красная
Поверхность плода
гладкая, глянцевая
Толщина стенки плода, мм
1,5
Количество камер
2
Вкус
острый
Характеристика по остроте
сильноострый
Выращивание
Посев на рассаду
в феврале-марте
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в апреле-мае
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
в апреле-мае
Схема посадки
20х40 см
Полив
умеренный, по мере подсыхания почвы (около 2 раз в неделю)
Формирование
сам формирует красивую шаровидную форму
Местоположение
солнечное, полутень
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
ранний
Количество дней от всходов до плодоношения
95-100
Период созревания
июль-август
Посмотреть все характеристики сорта

Перец Феникс – кустарниковый сорт, который привлекает внимание садоводов отличными вкусовыми свойствами плодов и высоким показателем урожайности. Стоит подробнее рассмотреть, как сажать культуру и ухаживать за ней.

Кто и когда вывел сорт?

Выведением сорта Феникс занимались отечественные селекционеры. В государственный реестр перец внесли в 2013 году. Кустарниковая культура довольно быстро завоевала доверие садоводов. Сегодня Феникс выращивают во многих регионах.

Особенности, плюсы и минусы

Ключевая особенность перца Феникс – острый вкус плодов, что делает их такими привлекательными.

Преимущества:

  • быстрый рост;
  • универсальность;
  • высокая урожайность;
  • крепкий иммунитет;
  • отличные вкусовые свойства плодов.

Особых недостатков у культуры нет, однако садоводы советуют следить за увлажненностью почвы и состоянием стеблей и листьев куста.

Описание растения

Сорт Феникс подходит для посадки как в теплицу, так и в открытый грунт. При желании выращивать перец можно в домашних условиях на балконе или в комнате.

Характеристики куста:

  • высота до 45 см;
  • полураскидистый тип;
  • средних размеров или мелкие листовые пластины насыщенного зеленого оттенка.

У листьев перца Феникс гладкая поверхность. Также садоводы выделяют крепкую корневую систему, которая обеспечивает быструю приживаемость культуры.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Сорт формирует небольшие плоды, которые используют преимущественно для консервации.

Характеристики:

  • вес – до 5 г;
  • длина – до 8 см;
  • узкоконусовидная форма;
  • светло-красный цвет кожицы.

Перцы Феникс характеризуются сильноострым вкусом, поэтому часто используются для приготовления специй и приправ к различным блюдам. Общее число камер у плода составляет 2 штуки, а максимальная толщина стенки – 1,5 см.

Созревание и урожайность

Сорт характеризуется ранним сроком созревания. Первые плоды формируются уже через 95-100 дней с момента посадки. К сбору урожая при выращивании перцев в открытом грунте или теплице приступают ближе к последним числам июля или началу августа. Показатель урожайности достигает 500 г с куста при надлежащем уходе.

Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?

Особенности посадки

Выращивают перцы Феникс через рассаду. К посадке семян обычно приступают ближе к февралю или первым числам марта. Для начала подготавливают семена, тщательно отбирая их и оставляя только крупные и недеформированные образцы.

Затем посевной материал вымачивают в растворе марганцовки для укрепления иммунитета, после чего помещают в предварительно подготовленные емкости с плодородным грунтом. Горшки с семенами накрывают прозрачным материалом и помещают на солнце, периодически проветривая и поливая. Пересаживают подросшие перцы в открытый грунт или теплицу ближе к середине концу апреля или маю, когда почва прогреется до температуры до 8 и выше градусов по Цельсию.

Схема посадки следующая.

  1. Сначала выбранный участок тщательно рыхлят и удобряют, чтобы напитать почву полезными веществами и кислородом, а также равномерно распределить компоненты.
  2. Далее формируют лунки глубиной до 10 см. Между лунками отступают 20 см, между рядами выдерживают 40 см.
  3. После на дне каждой лунки предусматривают слой органических удобрений и дренажа, если это необходимо.
  4. Затем по центру размещают рассаду, аккуратно присыпая перцы с боков плодородным грунтом.

В конце молодые кусты обильно поливают теплой и отстоявшейся водой.

Тонкости агротехники

Добиться высоких показателей урожайности удастся только путем соблюдения агротехнических рекомендаций. Уход за перцами Феникс должен включать следующие процедуры.

  • Полив. Важно, чтобы он был умеренным и не слишком переувлажнял почву, иначе не избежать гибели растения от грибка или других болезней корневой системы. В среднем перцы поливают 2 раза в неделю, используя отстоявшуюся воду. В жару объем увеличивают, в дожди, наоборот, прекращают полив.
  • Подкормки. Первые удобрения вносят в грунт в процессе пересадки молодых перцев, используя органические комплексы. Затем растения удобряют в период вегетации минеральными составами для более быстрого роста и укрепления иммунитета.
  • Рыхление и прополка. Обязательные процедуры, при помощи которых удастся предотвратить распространение болезней и вредителей, а также ускорить приток полезных веществ к корневой системе перцев для улучшения вкусовых свойств плодов.

Также садоводы рекомендуют периодически осматривать перцы на наличие поврежденных или деформированных участков. При обнаружении болезней и вредителей листья, стебли или другие пораженные части растения стоит обрезать и сжечь.

Когда нужно подкармливать перец? Какие подкормки вносить для роста?

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт выделяется крепким иммунитетом, он устойчив к большинству болезней и вредителей. Однако садоводы рекомендуют вымачивать семена перед посадкой в обеззараживающем растворе и проводить профилактические опрыскивания подросших кустов специальными препаратами. Перед использованием укрепляющего иммунитет средства следует внимательно прочитать инструкцию.

Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Белозерка Богатырь Здоровье Какаду Калифорнийское чудо Каролина Рипер Клаудио Колокольчик Ласточка Огонек Партнер Подарок Молдовы Рамиро Тещин язык Цицак
Все сорта перца — 702 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь