Перец Фишт

Основные характеристики
Авторы
Королева С.В., Аникеенко В.С., Ситников С.В.
Год допущения к использованию
2007
Вид
сладкий
Категория
гибрид
Назначение
универсальное
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
168-335 ц/га
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Товарность
до 98%
Транспортабельность
хорошая
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
60
Описание куста
сомкнутый
Положение плодов
пониклое
Листья
среднего размера, зеленые, слабоморщинистые
Плоды
Размер плода
средний
Форма плода
конусовидная
Масса плода, г
68-110
Окраска плода
в технической спелости зеленовато-белая, в биологической - красная
Поверхность плода
глянцевая
Толщина стенки плода, мм
5,0- 5,6
Количество камер
3-4
Вкус
хороший и отличный
Состав
техническая спелость - сухого вещества 6,8%, общего сахара 3,2%, аскорбиновой кислоты 34,0 мг на 100 г сырого вещества, биологическая соответственно 9,6%, 5,9%, 133 мг на 100 г сырого вещества
Лежкость
около 2 месяцев
Выращивание
Холодостойкость
значительные понижения температуры отрицательно сказываются на росте и плодоношении
Посев на рассаду
в конце февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
в конце мая
Схема посадки
60х40 см
Почва
легкая, хорошо пропускающая воздух
Подкормка
минимум 4 в сезон
Полив
регулярный
Местоположение
полутень, солнце
Регионы выращивания
Северо-Кавказский
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Устойчивость к вертициллезному увяданию
устойчив
Созревание
Сроки созревания
ранний
Количество дней от всходов до плодоношения
90-105
Период созревания
с конца июля
Посмотреть все характеристики сорта

Сладкий перец Фишт является гибридным растением, приносящим отличные плоды. Овощи характеризуются высокой товарностью и транспортабельностью, а также замечательными вкусовыми качествами. Перец Фишт можно успешно растить и на открытых огородах, и в оборудованных теплицах.

Кто и когда вывел сорт?

Перец Фишт является одним из самых первых гибридов болгарского перца. Культура была разработана на юге России отечественными селекционерами. Авторство принадлежит Королевой С. В., Аникеенко В. С., Ситникову С. В. Все опыты и эксперименты проводились на базе Научного центра риса, который не так давно отметил 90-летие. Родина перца Фишт – Краснодар. Полученная культура была внесена в единый Государственный реестр и была допущена к использованию в 2007 году.

Особенности, плюсы и минусы

Среднерослый перец Фишт наделен множеством положительных качеств.

  • Гибрид обладает крепкой иммунной системой, поэтому очень редко страдает от распространенных болезней, активно поражающих подобные культуры на участках.

  • Культура может похвастаться хорошим уровнем урожайности.

  • Плоды, которые приносит отечественный гибрид Фишт, являются транспортабельными, отличаются высокой товарностью (98%).

  • Спелые овощи гибрида характеризуются гармоничным и очень приятным вкусом, который нравится многим садоводам и огородникам.

  • В составе плодов гибридного сорта Фишт присутствует много полезных веществ, микроэлементов и витаминов.

  • Многие овощеводы решают выращивать перец Фишт, поскольку он характеризуется ранними сроками созревания плодов.

  • Гибридные спелые перчики предполагают универсальное назначение, поэтому овощеводы могут использовать их как угодно.

  • Культура требует элементарного стандартного ухода, поэтому ее могут выращивать даже новички.

Перец Фишт имеет много плюсов, но перед его посадкой надо узнать и о минусах.

  • Культура может пострадать от слишком резкого и сильного снижения температурных режимов. Как правило, из-за таких внешних факторов замедляется рост посадок, уменьшается размер плодоношения.

  • Растение нельзя оставлять без регулярных поливов, поскольку это может «ударить» по урожайности. А также нельзя забывать о подкормках, которые надо вносить с определенной периодичностью.

Описание растения

Перечные кусты гибрида Фишт являются среднерослыми. Их высота обычно составляет около 60 см, но могут развиваться и более крупные экземпляры с высотой до 90 см. Само строение кустиков представляется сомкнутым. Плоды на ветвях располагаются преимущественно поникло.

Листовые пластинки на кустах вырастают среднеразмерными. Для них характерна зеленая окраска. На поверхности листвы можно заметить небольшую морщинистость фактуры.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Плоды, которые выпускает сорт Фишт, имеют средние размеры. Им присуща конусовидная форма. Обычно масса спелых овощей составляет не менее 68 и не более 110 г. Цвет плодов в разное время является разным. Сначала овощи являются зеленовато-белыми, а потом наливаются плотным красным цветом.

Верхняя часть созревших плодов демонстрирует аппетитный глянец. Стенки перцев имеют толщину в 5-5,6 мм. Внутри присутствует 3-4 камеры. Вкус гибридных плодов является отличным. Спелые овощи предполагают универсальное назначение, поэтому их можно есть свежими, нарезать на салаты, использовать в качестве одного из ингредиентов различных блюд. Свежими перчиками Фишт можно декорировать разные угощения, также они подходят для консервирования.

Плоды сорта Фишт являются не только очень вкусными, но и полезными. В них содержится 6,8% сухого вещества, 3,2% общего сахара, а также аскорбиновая кислота. Лежкость созревших овощей ограничивается двумя месяцами.

Созревание и урожайность

Перец Фишт привлекателен ранними сроками созревания плодов. От всходов до старта плодоношения проходит около 90-105 дней. Непосредственный период созревания вкусных овощей наступает с последних чисел июля.

Средняя урожайность гибрида находится на уровне 168-335 ц/га. Производительность растений может быть и более высокой при условии правильного ухода.

Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?

Тонкости агротехники

Сеянцы сорта Фишт следует высаживать в плодородный, питательный и слегка увлажненный пласт почвы. Ее можно приобрести в магазине или скомбинировать самостоятельно из дерна, компоста, торфа и перегноя. Семечки надо заглублять не более чем на 1 см. Далее будущие саженцы прикрывают пленкой. Орошение и подкормка посадок будут необходимы и до, и после пикировки.

Увлажнять перец надо исключительно теплой жидкостью комнатной температуры. Можно использовать при этом пульверизатор. За 7-10 суток до пересадки подращенный рассадный материал надо закалить. Саженцы можно переместить на основное место тогда, когда им исполнится 60-75 суток.

Культивировать гибридные перчики следует в местах с хорошим освещением и достаточно удобренной почвой. Кустам будет необходимо формирование, когда высота стебля дойдет до 17-20 см. Пасынки лучше всего прищипывать. Далее удаляют коронный бутон, чтобы контролировать рост перцев.

Увлажнять растения нужно все той же теплой водой. Ее вносят исключительно под корень, не попадая на зеленую часть. После этого землю вокруг кустов рыхлят. Рыхление производят и после прошедших дождей. Подкармливать посадки следует 3 раза в течение сезона. Растениям будут необходимы и органика, и минеральные комплексы. А также важно регулярно выдергивать сорняки вокруг плодовых посадок.

Когда нужно подкармливать перец? Какие подкормки вносить для роста?

Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.

Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Белозерка Богатырь Здоровье Какаду Калифорнийское чудо Каролина Рипер Клаудио Колокольчик Ласточка Огонек Партнер Подарок Молдовы Рамиро Тещин язык Цицак
Все сорта перца — 760 шт.
Отзывы о сортах
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь