- Синонимы названия
- Habanera
- Год допущения к использованию
- 2020
- Вид
- острый
- Категория
- гибрид
- Разновидность
- хабанеро
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования, используется в качестве специй
- Декоративные качества
- декоративный
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 1,5 кг/кв. м
- Условия выращивания
- теплица, комнатный
- Тип роста
- сильнорослый
- Высота куста, см
- 80-90
- Описание куста
- мощный, полураскидистый
- Положение плодов
- пониклое
- Листья
- среднего размера, темно-зеленого цвета, слабоморщинистые
- Размер плода
- короткий
- Размер плода, см
- 5 х 3
- Форма плода
- узкоконусовидная
- Масса плода, г
- 30-50
- Окраска плода
- ярко-красная
- Поверхность плода
- гладкая, сильноглянцевая
- Толщина стенки плода, мм
- 2-3
- Вкус
- отличный
- Аромат
- насыщенный перечный
- Характеристика по остроте
- сильноострый
- Уровень остроты
- 100000-350000 shu
- Состав
- алкалоиды (капсаицин); витамины А, В, С, D; микроэлементами (йод, калий, железо, марганец, медь, кальций, натрий)
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ)
- устойчив
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 110-115
Острый перец любят не все, однако он очень полезен для здоровья. Сорт Хабанеро красный пользуется в нашей стране большой популярностью, поскольку подходит не только для тепличного выращивания, но и демонстрирует неплохую урожайность в квартире.
Кто и когда вывел сорт?
Хабанеро красный – острый гибрид, который был допущен к использованию в 2020 году. Сорт считается молодым, но он уже хорошо изучен.
Особенности, плюсы и минусы
Достоинства:
- устойчив к ВТМ;
- неприхотлив;
- содержит в себе много витаминов.
Существенные недостатки у описываемого сорта острого перца отсутствуют.
Описание растения
Хабанеро красный – сильнорослое растение, в высоту вырастает до 80-90 см.
Из отличительных черт данного сорта можно выделить мощные, полураскидистые кусты с поникшим положением плодов.
Листва у перца описываемого сорта тёмного зелёного цвета, есть немногочисленные морщины.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
У описываемого сорта перца плоды небольшие, размером всего 50х30 мм, узкоконусовидной формы. Их масса обычно 30-50 г. В состоянии технической спелости они яркого красного оттенка с глянцевой поверхностью.
Толщина стенок у плодов перца Хабанеро красный 2-3 мм. Описываемый сорт характеризуется превосходным вкусом, особым перечным ароматом и сильной остротой.
Созревание и урожайность
Это растение среднеспелое, от момента появления первых всходов до сбора урожая проходит 110-115 дней.
Хабанеро красный отличается высокой урожайностью.
Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Особенности посадки
В нашей стране выращивают этот перец только из рассады. Для приготовления хороших саженцев понадобится около 7-8 недель. В тепличные помещения высаживают перец Хабанеро красный в конце мая – начале июня.
В марте высевают семена описываемого сорта, желательно в теплицу или парник (требования к температуре: +20-25° C днём и около +15° C ночью). Затем, примерно через 3 недели, рассаду пикируют (расстояние – 10х10 см). Когда растения достигнут высоты 25 см, и станут видны цветочные почки, можно приступать к высадке перца Хабанеро красный в грунт.
Лучше всего сажать эти растения в парник около 15 мая. Однако прежде, чем это делать, в течение предыдущей недели или двух следует закалить рассаду. Делать это можно, часто проветривая помещение как ночью, так и днём, или вынося горшки на улицу на день. При посадке не забудьте сохранить расстояние между кустами 45x25 или 30x50 см.
Субстрат, в который сажают перец Хабанеро красный, должен быть в первую очередь плодородным, с высоким содержанием перегноя. Место, на котором будет расти этот сорт, должно быть очень хорошо освещено солнцем.
Тонкости агротехники
Перец Хабанеро красный любит проницаемый субстрат, его лучше пересушить, чем перелить. Поэтому всегда нужно помнить и о хорошем слое дренажа. Если будет слишком мало воды, листья начнут слегка увядать. Это признак того, что его нужно немедленно полить. Также важно знать, что этот перец чили не очень хорошо переносит полутень и тень.
Регулярно следует использовать многокомпонентные органические удобрения. Желательно те, которые предназначены для выращивания овощных культур. Поливают кусты в теплице систематически, но не обильно. Почву следует мульчировать, желательно чёрной садовой плёнкой, соломой или корой.
Если хочется получить обильный урожай, нужно в конце июля срезать верхушки над последним завязанным плодом.
Эти растения также очень требовательны к температуре почвы. Она должна быть близка к температуре воздуха.
Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.
Необходимые климатические условия
Перец Хабанеро красный имеет очень высокие требования к температуре окружающей среды. Это растение тёплого климата. Для нормального роста и развития оптимальный показатель должен составлять около +19-27° C днём и около +16-18° C ночью.
Представители описываемого сорта выдерживают перепады температуры примерно до 2° С.