- Авторы
- Настенко Н. В., Качайник В. Г., Кандоба А. В
- Год допущения к использованию
- 2010
- Категория
- сорт
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования, для использования в сушеном виде, используется в качестве специй
- Средняя урожайность
- под пленочными укрытиями 3,0-3,5 кг/кв.м
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт
- Тип роста
- сильнорослый
- Высота куста, см
- 190
- Описание куста
- раскидистый, высокий
- Листья
- среднего размера, зеленые, слабоморщинистые
- Форма плода
- хоботовидная
- Масса плода, г
- 22-25
- Окраска плода
- в технической спелости светло-зеленая, в биологической - темно-красная
- Поверхность плода
- слабоморщинистая
- Кожица
- сильноглянцевая
- Толщина стенки плода, мм
- 2
- Характеристика плода по толщине стенки
- тонкостенный
- Количество камер
- 2-3
- Вкус
- пикантный
- Аромат
- сильный
- Характеристика по остроте
- полуострый
- Схема посадки
- 3-4 растения на 1 кв.м
- Подкормка
- регулярная
- Полив
- регулярный
- Формирование
- в 2 стебля
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 120-130
Описание растения
Перец Индийский слон – это сорт, который был разработан авторами Настенко Н. В., Качайником В. Г., Кандобой А. В и допущен к использованию в 2010 году. Культура относится к категории сортов и имеет широкое назначение.
Это сильнорослое растение, достигающее высоты около 190 см. Куст раскидистый и высокий, а его листья среднего размера, зеленые и слабоморщинистые.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды перца обладают хоботовидной формой и массой 22-25 граммов. Они имеют две или три камеры. Стенка толщиной около 2 мм. Поверхность плода слабоморщинистая, а кожица блестящая.
Важными характеристиками этого сорта являются его вкусовые особенности. Плоды имеют пикантный вкус с сильным ароматом. Остроту перца можно описать как среднюю.
Эти плоды очень универсальны по применению. Они могут быть использованы в свежем виде, добавлены в различные блюда для придания им пикантности и аромата. А также перец можно консервировать или сушить, использовать как специю.
Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Тонкости агротехники
Перец Индийский слон лучше всего растет под пленочными укрытиями или на открытом грунте. Плотность посадки этого сорта предполагает размещение 3-4 растений на каждый квадратный метр. Регулярная подкормка и полив являются необходимыми условиями для успешного выращивания перца.
Формирование куста производится в два стебля, что помогает обеспечить оптимальное количество плодов на каждом растении. Время от всходов до начала плодоношения составляет 120-130 дней.
Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.
