- Авторы
- Украина
- Вид
- сладкий
- Категория
- сорт
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для всех видов переработки
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 2,5-3 кг/с растения
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт
- Высота куста, см
- 80-100
- Описание куста
- крупный
- Облиственность
- хорошая, но не зарастает боковыми побегами
- Размер плода, см
- длина плода 25-30
- Форма плода
- удлиненно-цилиндрическая, немного «смятая» как голенище сапога
- Масса плода, г
- до 500
- Окраска плода
- в технической спелости окраска зеленая, в полной – красная
- Толщина стенки плода, мм
- 6 – 8
- Характеристика плода по толщине стенки
- толстостенный
- Мякоть (консистенция)
- ярко-красная, сладкая, очень сочная
- Вкус
- очень вкусный, сладкий
- Аромат
- ароматный
- Сроки созревания
- среднеранний
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 118-122
Описание растения
Перец Итальянский сапог – это сладкий сорт, который получен на Украине. Он относится к категории сортов и имеет высокую урожайность. Растение достигает высоты 80-100 см и имеет крупные размеры. Облиственность хорошая, но боковые побеги не зарастают.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды перца обладают удлиненно-цилиндрической формой, напоминающей голенище сапога. Длина плода составляет 25-30 см, а масса может достигать до 500 граммов. В технической спелости они имеют зеленую окраску, а при полном созревании становятся ярко-красными.
Толщина стенки плода составляет 6-8 мм, что делает его толстостенным. Мякоть плода очень сочная, ярко-красного цвета. Она обладает сладким вкусом и ароматом, что делает этот сорт перца очень вкусным и аппетитным.
Сорт имеет множество назначений. Перец подходит для употребления в свежем виде, так как его сладкая и сочная мякоть придает блюдам особый вкус. Кроме того, этот сорт отлично подходит для всех видов переработки, например, для консервирования или приготовления различных соусов.
Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Тонкости агротехники
Перец Итальянский сапог может быть выращен как в теплицах, так и на открытом грунте. Это позволяет выбирать наиболее удобные условия для каждого огородника. Важно обеспечить растению достаточное количество света и тепла для оптимального роста и развития.
Средняя урожайность данного сорта составляет 2,5-3 кг с одного растения. Созревание плодов происходит за 118-122 дня после всходов. Это делает сорт среднеранним по времени зрелости.
Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.
