- Авторы
- Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Верба В. М., Шандала Н. С.
- Год допущения к использованию
- 2019
- Вид
- кустарниковый
- Категория
- сорт
- Назначение
- для всех видов переработки, для консервирования, используется в качестве специй
- Декоративные качества
- декоративный
- Средняя урожайность
- 0,6-0,7 кг/кв.м
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт, на балконе
- Тип роста
- низкорослый
- Высота куста, см
- до 50
- Описание куста
- полураскидистый
- Положение плодов
- направлены вверх
- Листья
- среднего размера, светло-зелёные, гладкие
- Размер плода
- мелкий
- Форма плода
- конусовидная
- Масса плода, г
- 5-10
- Окраска плода
- красная
- Поверхность плода
- гладкая, сильноглянцевая
- Толщина стенки плода, мм
- 1
- Характеристика плода по толщине стенки
- тонкостенный
- Количество камер
- 2
- Вкус
- очень острый
- Характеристика по остроте
- сильноострый
- Посев на рассаду
- в конце февраля
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- в конце мая
- Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
- в конце мая
- Схема посадки
- 30x40 см
- Формирование
- удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки
- Местоположение
- солнечное
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- среднепоздний
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 115-120
- Период созревания
- июль - октябрь
Костер – это острый сорт перца, который имеет ярко-красные плоды и декоративные качества. Он используется как специя при приготовлении различных блюд и может быть выращен как в открытом грунте, так и в теплице или на балконе. У этого сорта есть свои минусы, но он всё равно является интересным выбором для любителей острых пряностей.
Описание растения
Костер – это сорт кустарникового перца, который был допущен к использованию в 2019 году. Кусты достигают высоты до 50 см и имеют полураскидистую форму. Листья среднего размера, светло-зелёные и гладкие на ощупь. Плоды направлены вверх, что обеспечивает удобство при уходе за растением.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды мелкие по размеру (5-10 г) и имеют конусовидную форму. Окраска плода ярко-красная, а поверхность гладкая и сильноглянцевая.
Вкус овоща очень острый, что делает его отличным выбором для любителей пряных яств. Поэтому сорт используется как специя в кулинарии.
Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Тонкости агротехники
Костер относится к среднепоздним сортам, его плоды начинают созревать в июле и продолжают формироваться до октября. Средний период от всходов до плодоношения составляет 115-120 дней.
Урожайность сорта достаточно высокая – примерно 0,6-0,7 кг на квадратный метр. Это делает перец очень привлекательным для тех, кто занимается коммерческим выращиванием овощей.
Перец может быть выращен как в теплице или в открытом грунте, так и на балконе. Он предпочитает солнечное местоположение.
Семена рекомендуется высевать в конце февраля для последующей высадки рассады в открытый грунт или теплицу в конце мая. Схема посадки составляет 30x40 см.
Для формирования куста необходимо удалить все боковые побеги и листья до первой развилки. Это поможет обеспечить правильное развитие растения и улучшить его урожайность.
Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.
