Top.Mail.Ru

Перец Красный слон

Основные характеристики
Авторы
Лукьяненко А.Н., Дубинин С.В., Дубинина И.Н.
Год допущения к использованию
2008
Вид
сладкий
Категория
сорт
Назначение
для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Урожайность
обильное плодоношение
Средняя урожайность
под пленочными укрытиями 6-7 кг/кв. м
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
80-90
Описание куста
полураскидистый
Положение плодов
пониклое
Листья
крупные, зеленые, слабоморщинистые
Плоды
Размер плода, см
длиной 22 см
Форма плода
узкоконусовидный
Масса плода, г
134
Окраска плода
в технической спелости зеленая, в биологической - темно-красная
Поверхность плода
сильноглянцевый
Толщина стенки плода, мм
4
Количество камер
2-3
Вкус
хороший
Аромат
перечный, средней интенсивности
Выращивание
Посев на рассаду
в марте
Сроки высадки рассады в открытый грунт
май-июнь
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
май-июнь
Схема посадки
40х60 см
Местоположение
солнечное
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Количество дней от всходов до плодоношения
110-115
Период созревания
июль-сентябрь
Посмотреть все характеристики сорта

Планируя посадку овощей на огороде или в теплице, обязательно выделяют место под сладкий перец. Повышенным вниманием пользуются урожайные разновидности необычной формы или окраса. К таким относится среднеспелый сорт Красный слон, запоминающийся нестандартной формой плодов.

Кто и когда вывел сорт?

Красный слон – это сортовой сладкий перец, выведенный специалистами агрофирмы «СеДеК». Авторами культуры являются известные селекционеры, подарившие дачникам не один сорт вкусного перца, – Дубинин С. В., Лукьяненко А. Н. и Дубинина И. Н. Зачислили этот сорт в Госреестр допущенных к использованию в 2008 году. Культивируют овощи под открытым грунтом, в теплицах, под временной пленкой. Выращивать сладкий перец можно абсолютно во всех регионах России.

Особенности, плюсы и минусы

У среднеспелого перца множество преимуществ, благодаря которым культура быстро обрела популярность:

  • обильный урожай;
  • растянутое плодоношение;
  • прекрасный вкус и внешний вид плодов;
  • универсальное назначение в кулинарии;
  • возможность выращивания в разных условиях;
  • несложный агротехнический уход;
  • транспортабельность без значимых потерь;
  • хорошая сохранность овощей во время лежкости.

Серьезных минусов у сорта не выявлено. Но многих фермеров и огородников смущает тот факт, что нет достоверной информации об иммунной системе культуры, о стойкости к нашествию насекомых. Помимо этого, данный сорт не годится для фаршировки из-за узкой формы.

Описание растения

Данный перечный вид вырастает в форме компактного куста средних размеров. Высота полуштамбового куста обычно не превышает 80-90 см. У растения мощный прямостоячий центральный стебель, полураскидистые ветви, средняя облиственность крупными ярко-зелеными листьями со слабой морщинистостью поверхности и развитая корневая система поверхностного типа.

В период цветения на кустиках появляются многочисленные мелкие цветки светлого окраса. На каждом кусте за сезон формируется и вызревает 8-11 перцев. Положение плодов пониклое, за счет чего кустики смотрятся компактно и красиво.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Относится Красный слон к среднеплодным сортам. Вызревают экземпляры весом в 130-140 граммов. Длина овощей достигает 20-22 см, а их диаметр – 4-5 см. Примечательно, что у всех перчин одинаковые формы и размеры, что придает им товарность. «Изюминкой» сорта считается нестандартная форма в виде узкого конуса. Иногда встречаются экземпляры, закрученные у верхушки. Поверхность овоща гладкая, средней плотности, блестящая, с малозаметными гранями.

На этапе технической зрелости овощи окрашены в темно-зеленый цвет. Созревая, они постепенно становятся ярко-красными или бордово-красными. Структура овоща включает 2-3 камеры, заполненные мелкими семенами. Толщина стенок перца средняя – 3-4 мм.

Под эластичной кожицей находится мясистая, нежная и сочная мякоть светло-красного окраса с приятным хрустом. Вкус у овощей сбалансированный: приятная сладость гармонично сочетается с хорошим освежающим ароматом. Нельзя забывать о том, что в перечной мякоти повышенное содержание витамина группы С.

Сорванные перцы едят свежими, добавляют в холодные и горячие блюда, а излишек отправляют на заготовки в виде заморозки или консервации. Кроме того, овощи можно мариновать, запекать, добавлять в различные соусы и заправки.

Созревание и урожайность

Красный слон – культура среднеспелая. Цикл вегетации составляет 110-115 суток. Спеть перцы начинают в последнюю неделю июля. Плодоношение затяжное – до середины сентября. Спелые овощи нужно вовремя снимать с кустов, не позволяя плодам запекаться на солнце.

Плодовитость – это одно из преимуществ культуры. В среднем с 1 м2 получается снять 6-7 кг сладких овощей. Выращивая перец на грядке, получают меньше плодов, но показатель тоже очень приличный – 5-6 кг/м2. Выращенные перцы без проблем переносят перевозки на дальние расстояния, а также могут некоторое время сохранять вкус и товарность.

Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?

Особенности посадки

Культивируют овощ рассадным методом. Вырастить рассаду легко в домашних условиях. Посев предварительно обеззараженных семян в контейнеры или торфяные стаканчики проводят в период с конца февраля по середину марта. На выращивание крепеньких экземпляров уходит 65-70 дней. Переносят в теплицу кустики во вторую декаду мая. На грядку пересаживают перец в конце мая-начале июня. Посадку проводят по схеме 40х60 см. Как правило, на 1 м2 комфортно расти 3-4 кустикам.

Место для перцев выбирается светлое и солнечное, с барьером от сквозняков. Почва должна быть легкой, хорошо поглощающей воздух и влагу, некислой и обогащенной питательными компонентами. Хорошими предшественниками для культуры являются морковь, капуста и бобовые.

Тонкости агротехники

Дальнейший уход за высаженными кустиками подразумевает базовые процедуры:

  • орошения строго под корень 3-4 раза в неделю (нельзя допускать появления сухой корки на грунте);
  • деликатное пасынкование: удаление всех листиков и отростков до первой развилки;
  • прополки и орошения грядок;
  • внесение удобрений 3 раза за сезон (суперфосфаты, калийные смеси и азот в небольшом количестве).

Кроме того, потребуются профилактика заболеваний, подвязка к опорам, а также периодические проветривания, если перец выращивается в теплице.

Когда нужно подкармливать перец? Какие подкормки вносить для роста?

Устойчивость к болезням и вредителям

Точных данных о том, насколько крепка иммунная система у культуры, нет, поэтому пренебрегать своевременными профилактическими опрыскиваниями нельзя.

Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Белозерка Богатырь Здоровье Какаду Калифорнийское чудо Каролина Рипер Клаудио Колокольчик Ласточка Огонек Партнер Подарок Молдовы Рамиро Тещин язык Цицак
Все сорта перца — 702 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь