Перец Мачо (острый)

Перец Мачо – это отличный выбор для тех, кто хочет выращивать острый перец с прекрасным вкусом и использовать его в различных блюдах или как специю. Благодаря своим характеристикам и возможности роста как в теплице, так и на открытом грунте, этот сорт может быть успешно выращен как любителями острой пищи, так и профессиональными фермерами.

Перец Мачо – это острый сорт перца, который был разработан и представлен на рынке в 2019 году авторами Качайником В. Г. и Гулькиным М. Н., работающими в ООО «Агрофирма Аэлита». Этот сорт отличается высокой урожайностью и является одним из лучших вариантов для консервирования, цельноплодного консервирования, использования в сушеном виде и в качестве специи.

У этого сорта перца низкое положение плодов – они поникло располагаются на кусте. Куст перца Мачо имеет высоту от 75 до 90 сантиметров и полураскидистую форму. Листья среднего размера, темно-зеленые и слабоморщинистые.

Перец Мачо имеет кубовидную форму плода. Его масса составляет около 150 граммов, а толщина стенки плода достигает 5 миллиметров. Поверхность плода гладкая и сильно блестящая.

Мякоть перца Мачо обладает ароматным и сочным вкусом. Это делает его прекрасным выбором для приготовления различных блюд или добавления в соусы или маринады.

Перец Мачо является среднеспелым сортом, который начинает плодоношение через 50-55 дней после всходов. Он может быть выращен как в теплице, так и на открытом грунте.

Сорт характеризуется высокой урожайностью – под пленочными укрытиями можно получить до 4 килограммов перца на квадратный метр. Это делает его очень привлекательным для коммерческого использования или для любителей острой пищи, которые хотят иметь большое количество свежего перца в своем саду.

Формирование растения может происходить в один или два стебля или при помощи подвязки к колышкам или шпалерам. Это обеспечивает оптимальное развитие растения и повышает его устойчивость к неблагоприятным условиям окружающей среды.