Перец Партнер

Сладкий перец Партнер – любимое многими овощеводами, неприхотливое в выращивании растение. Подходит и для открытого грунта, и для парника.

Автором сорта является известный селекционер В. И. Блокин-Мечталин. Допустили к использованию Партнер в 2019 году. Сладкий перец Партнер – гибридный сорт, сильная и высокая культура со вкусными плодами прекрасного товарного вида.

Это среднеспелый гибрид с показателем урожайности от среднего до высокого.

Плюсы сорта: хорошая устойчивость перед неблагоприятными условиями (в основном за счет развитой корневой системы). Высокая урожайность, стойкость ко многим заболеваниям, свойственным перцу. Сорт экономичен в плане места, которое требуется для посадки. Стойкость к температурным перепадам. Красивые плоды, приятный вкус, отличный товарный вид, хорошая транспортабельность. Отличная внутренняя текстура. Годится и для употребления в свежем виде, и для всех вариантов переработки.

Минусы сорта: довольно болезненный для этого сорта процесс переноса в грунт, из-за этого он может замедлиться в росте, даже немного ослабнуть, завянуть. Но эта проблема решается с помощью использования стимулятора роста.

Растение мощное, сильнорослое. Высота куста достигает 120-140 см. Куст формируется полураскидистый, плоды располагаются поникло. Листочки крупные, слабой морщинистости, темно-зеленые

Плоды крупные, размером 9х12 см, характерной кубовидной формы. Масса в среднем 200 г, может быть чуть больше или меньше. В состоянии технической спелости окрас плода темно-зеленый, в состоянии биологической спелости перцы красные. Поверхность плода ребристая и глянцевая, бывает и сильноглянцевой. Камер в перце 3 или 4. Толщина стенки 7-9 мм. Вкус хороший. Все кулинарные изыски на вкус овощевода можно реализовать с помощью плодов этого сорта: от употребления в свежем виде (салаты, холодные закуски) до запекания, тушения, различных вариантов переработки. Плоды можно замораживать, в измельченном виде или целиком.

В грядки переносят подращенные дома двухмесячные кустики Партнера. В июле-августе можно ожидать созревания плодов. Урожайность хорошая, можно добиться 14 кг с квадратного метра. В не самых благоприятных условиях, в неурожайный год 8-9 кг – примерно такой результат может быть (и все равно при стараниях со стороны овощевода).

Семена должны быть качественные, с нормальным сроком годности, правильно хранившиеся. Для рассады важен и качественный субстрат, песок плюс перегной и земля – первого компонента одна часть, остальных – две. Лучше рассаживать сразу по торфяным стаканчикам, но некоторые овощеводы все же используют большие ящики. В конце февраля в подготовленный, обеззараженный грунт высаживают семена. Чтобы семенной материал взошел, температура должна быть +25 градусов. Когда же среднесуточная температура на улице будет стабильно выше +15 градусов, рассада готова к высадке в открытый грунт.

При высадке важно использовать для полива теплую воду, потому что с ней саженцы куда легче переносят пересадку. Кустики высаживают без загущения, на квадратный метр не подселяют больше четырех кустиков. После высадки почву следует замульчировать, это важно. Для мульчи используют скошенную траву или опилки, подойдет и сено, кора. Это не даст земле пересохнуть и выветриться. Мульчу заменяют новой каждый месяц. Поливать молоденькие растения, только перенесшие пересадку, следует через пульверизатор мелкой дисперсии.

Специалисты советуют формировать культуру в два ствола, подвязывать стебли обязательно. Куст не растет мелким и тонким, он мощный, с хорошим разветвлением, потому такая мера необходима. Поливать растение следует 1-3 раза в неделю, нужно ориентироваться на погоду и потребность растения. Важно понимать, насколько увлажняется грунт, как только поверхность подсохла – нужно полить почву. Она должна быть увлажненной на 4-5 см, чтобы перцы чувствовали себя комфортно.

Удобрять растение следует раз в 2-3 недели, применяются органические растворы до момента цветения – гуматы (особенно они), карбамид и селитра. Когда наступит фаза бутонизации, растение нуждается в фосфорно-калийных составах. Например, в суперфосфате и сульфате калия.

Очень важно вовремя собрать урожай, не давать плодам переспевать на кустике, потому что из-за этого не смогут развиваться новые цветки. Для длительного хранения годятся плотные плоды средней спелости, плотные, без повреждения поверхности. У перчика надо срезать часть плодоножки, оставив маленький хвостик. Такие плоды можно отправить в ящики либо полиэтиленовые пакеты. Держат их при температуре +7… 9 и влажности не выше 80%.

Растение отличается хорошей устойчивостью к вирусу табачной мозаики, к вершинной гнили плодов и вирусу бронзовости. Но все же заболеть Партнер может, например, черной ножкой. Болезнь является следствием перелива почвы. Но проблему можно побороть, если подсушить почву и взрыхлить. А также на перец может напасть фитофтороз – узнать его можно по твердым пятнам, которые появляются на плодах. Они постепенно переходят с кожицы на мякоть перчика, из-за чего растения высыхают.

При фитофторозе можно спасать растение с помощью «Барьера» или «Заслона», можно также использовать «Оксихом».

Вредители тоже пытаются атаковать перцы, и такими вполне можно считать тлю, голого слизня и паутинного клеща. Тля питается кустовыми соками, быстро размножается и считается самым грозным врагом перца. Потому, если уж она напала на кустики, нужно действовать моментально – проще это сделать с помощью инсектицидов. Но если поражение малое, можно попробовать обойтись мыльным раствором.

Слизню ставят ловушки, на квасе и забродившем соке, используют мед в том числе. Органическое земледелие придерживается принципа минимального вмешательства (химического имеется в виду), потому лучше слизней собирать руками. Но чтобы их заметить и зафиксировать, и организуют ловушки.

Паутинный клещ также хорошо реагирует на инсектициды – сколько будет обработок, зависит от стадии поражения, от масштабов нашествия. Если не хочется ждать, нападет ли кто-нибудь на перцы, можно еще на стадии роста использовать слабый раствор фунгицидов для профилактики. А еще важнее организовать для перца такие условия, в которых риск инфекции или атаки вредителей будет меньшим – поддерживать температурный и влажностный режим, организовывать проветривания в теплице, не забывать перед посадкой обеззараживать почву (например, «Фитоспорином»).

А также важно учитывать и принципы севооборота. Не стоит перцы выращивать там, где в прошлом году тоже росли перцы или пасленовые. А вот после бобовых, лука и моркови, кабачка и тыквы перец Партнер растет хорошо.