- Авторы
- Гавриш С.Ф., Дымнич О.В., Рак А.В.
- Год допущения к использованию
- 1998
- Вид
- кустарниковый
- Категория
- сорт
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования, используется в качестве специй
- Декоративные качества
- декоративный
- Урожайность
- высокая
- Условия выращивания
- на балконе, комнатный
- Тип роста
- низкорослый
- Высота куста, см
- 20-30
- Описание куста
- миниатюрный, округлой формы, многолетний штамбовый
- Положение плодов
- торчащие вверх
- Листья
- темно-зеленые, ланцетной формы
- Облиственность
- средняя
- Размер плода
- мелкий
- Форма плода
- конусовидная
- Масса плода, г
- 10
- Окраска плода
- в технической спелости фиолетовая, в биологической - темно-красная
- Поверхность плода
- глянцевая, гладкая
- Толщина стенки плода, мм
- до 1
- Аромат
- сильный
- Посев на рассаду
- в конце февраля - начале марта
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- в конце мая
- Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
- в конце мая
- Схема посадки
- 30х30 см
- Формирование
- цветущие и плодоносящие ветки нужно обрезать
- Местоположение
- солнце и полутень
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- среднеранний
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 85-90
- Период созревания
- июль, август, сентябрь, октябрь
Перец Пиковая дама станет настоящей находкой для людей, которые желают растить овощи в домашних условиях. Данное растение отлично приживается в горшках и других емкостях, хорошо себя чувствует на подоконниках и балконах, лоджиях.
Кто и когда вывел сорт?
Пиковая дама была выведена такими селекционерами, как Гавриш С. Ф., Дымнич О. В., Рак А. В. Сорт немолодой, к использованию его допустили в 1998 году.
Особенности, плюсы и минусы
Основная особенность сорта – кустарниковое строение растения. Культура декоративная, очень красиво смотрится в домашних условиях, особенно во время плодоношения, когда темная листва контрастирует с сочной окраской плодов.
Рассмотрим главные плюсы сорта:
низкорослость;
возможность самостоятельного сбора семян для дальнейшего разведения;
принадлежность культуры к группе многолетников;
привлекательный внешний вид плодов;
хороший рост в полутени и на солнце;
длительное плодоношение.
Из минусов отмечают то, что этот сорт не слишком хорош для открытого грунта. Его можно посадить под открытым небом только в очень теплых, со стабильной температурой, регионах, и тогда он будет выращиваться как однолетняя культура. Второй недостаток – требовательность в уходе.
Описание растения
Пиковая дама представляет собой низкорослый мини-кустарник, чья высота доходит всего до 20-30 сантиметров. Растение округлой формы, в условиях квартиры будет многолетним. Растят его в штамбовой форме. Облиственность умеренная, листочки ланцетные, темно-зеленые.
Перцы всегда направлены вверх, поэтому при плодоношении куст напоминает цветочный букет и выглядит весьма декоративно.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Конусовидные перчики имеют совсем небольшие размеры. Их средний вес составляет всего 10 граммов. На стадии технической спелости овощи имеют необычный фиолетовый окрас, затем становятся темно-красными. Поверхность гладкая, блестящая, толщина стенок не превышает 1 миллиметра.
Перец Пиковая дама относится к группе острых сортов. По шкале Сковилла острота достигает 50000-150000 единиц. Некоторым нравится есть овощ в свежем виде, острота это допускает. Главное, соблюдать меру, поскольку плод при бесконтрольном употреблении способен вызвать сильную изжогу. Многие консервируют этот перец, добавляют в первые и вторые блюда, задействуют в качестве приправы. Стоит отметить, что плоды издают очень сильный и выраженный аромат.
Созревание и урожайность
Описываемый сорт является ранним или среднеранним, спеет он за 85-90 суток. Может плодоносить с июля по октябрь. Урожайность с куста – около 200 граммов. Если это домашние условия, то сорт будет плодоносить около 2-3 раз, соответственно, показатели урожайности будут другими.
Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Особенности посадки
Чтобы получить крепкие и здоровые кусты Пиковой дамы, сначала нужно вырастить рассаду. Семена сеют в феврале либо в марте. Перед посадкой надо обработать материал дезинфицирующими и стимулирующими рост растворами, а также его следует прорастить.
Зерна располагают в емкостях с шагом в 3-4 сантиметра, углубляя их всего на 1 см. Далее посевы опрыскивают и затягивают пленкой. Прорастать им нужно при температуре в +24… 25 градусов, при этом место должно быть темным. После пробивания ростков пленку удаляют, а сеянцы переносят на светлый подоконник. Их своевременно увлажняют, подкармливают и пикируют.
В конце мая растения переносят в открытый грунт или теплицу. Если они будут выращиваться в доме, тогда подбирают небольшие емкости примерно по 400 мл. На дне таких горшков обязательно должен находиться дренаж. Уличные же перцы сажают по схеме 30х30 сантиметров.
Тонкости агротехники
Пиковую даму надо своевременно поливать, не допуская пересыхания грунта. Увядшее растение реанимировать практически невозможно, а если это и получится сделать, оно все равно не даст плодов. Поливать кустики надо из лейки под корень, используя теплую воду.
Спустя пару недель после посадки перец можно впервые подкормить. Хороший вариант – раствор коровяка или птичьего помета. Далее удобряют уже во время цветения, используя сбалансированные составы для томатов и перцев. Таких удобрений в магазинах очень много. Их вносят каждые 2 недели до окончания плодоношения.
Растущие в любых условиях кусты требуется обрезать, чтобы придать им более декоративный облик. Как только появятся первые плоды, надо прищипнуть каждый побег. Главный стебель прищипывается сразу после зацветания. А также стоит удалять веточки, которые растут неправильно и нарушают общую концепцию.
Стоит сказать несколько слов о выращивании Пиковой дамы в домашних условиях:
оптимальная температура – от 20 до 25 градусов тепла;
горшки нельзя размещать в продуваемых местах;
поливают более умеренно, чем в теплице или на улице;
домашние кусты регулярно опрыскивают;
в осенне-зимний период организуют досвечивание;
располагать емкости можно только в местах с рассеянным светом;
подкормки вносятся пару раз, только минеральные и только до формирования завязей;
после плодоношения побеги наполовину укорачивают.
Домашние перцы стоит по мере роста пересаживать в более свободные емкости. Взрослые сформированные растения, плодоносящие 2-3 года, также лучше пересадить, чтобы они еще пару лет смогли давать плоды.
Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.