Перец Пиковый

Перец Пиковый – это отличный выбор для тех, кто хочет получить обильный урожай сладкого перца. Сорт имеет высокую урожайность и привлекательные плоды, которые можно использовать как для свежего потребления, так и для всех видов переработки или консервирования. Выращивание этого сорта требует определенных условий, но при правильном уходе он порадует вас своим отличным вкусом и яркостью.

Пиковый – это сладкий перец, который относится к категории сортов. Это многолетнее растение, которое выращивается в теплицах. Одной из главных особенностей этого сорта является его низкорослый тип роста. Высота куста составляет примерно 40-50 см.

Кусты перца Пиковый компактные и имеют букетную форму. Важным фактором при выборе данного сорта является положение плодов на кусте – они направлены вверх, что обеспечивает удобство при уходе за растением и уборке урожая.

Плоды перца Пиковый имеют конусовидную форму и достаточно большой размер для сладкого перца – масса около 120-130 граммов. Их окраска ярко-красная, что делает эти плоды очень привлекательными как на клумбе или в теплице, так и на столе.

Толщина стенки плода составляет около 8 миллиметров, что делает его мясистым и сочным. Мякоть перца Пиковый имеет отличный вкус, который ценят как любители свежих овощей, так и производители консервированных продуктов.

Перец Пиковый является универсальным сортом и подходит для всех видов переработки. Он может быть использован для приготовления салатов, закусок, гарниров или добавлен в различные блюда. Также этот сорт подходит для консервирования – плоды сохраняют свою форму и текстуру даже после тепловой обработки.

Урожайность перца Пиковый высокая, что делает его привлекательным выбором для дачников и коммерческих фермерских хозяйств. Среднеспелый сорт начинает плодоношение через 110-120 дней после появления всходов.

Выращивание перца Пиковый требует некоторых нюансов. Семена рассады следует высевать в феврале-марте на специальную почву в контейнерах или горшках. Рассаду можно высаживать под пленку или в теплицу уже в середине мая. Рекомендуемая схема посадки составляет 40х50 см.

Перец Пиковый предпочитает легкую, рыхлую и богатую органическими веществами почву с нейтральной кислотностью. Для достижения наилучших результатов рекомендуется удобрять почву перед высадкой рассады и подкармливать растение во время его развития.