Перец Пламень

Сорт острых перцев Пламень считается одним из самых лучших для консервирования, производства паприки. Кроме того, стручки обладают очень приятным и насыщенным ароматом, высокими декоративными качествами. При этом в уходе сорт относительно прост.

Данный сорт перцев был получен селекционерами Приднестровского НИИСХ Республики Молдова. Он был допущен к использованию в 1991 году.

Этот вид острых перцев растят как в открытом грунте, так и в тепличных, парниковых конструкциях. Он считается очень выносливым, устойчивым к неблагоприятным факторам внешней среды.

Пламень характеризуется многими достоинствами. Перечислим некоторые из них:

• отличный пикантный вкус;

• стойкость к плохой погоде;

• товарный вид плодов;

• высокая сопротивляемость болезням и вредителям;

• легкая переносимость перевозок;

• отличная сохранность стручков на кустах;

• прекрасная лежкость сорванных перцев;

• несложность ухода;

• разнообразие использования стручков;

• сравнительно небольшие размеры растений.

Но также Пламень отличается и некоторыми недостатками, которые тоже необходимо учитывать, если вы решили вырастить такие перцы на своем участке:

• не переносит затененности (иначе овощи сильно мельчают);

• в умеренной полосе культивация выполняется в защищенных грядках.

Кусты среднерослые и компактные. Высота каждого растения составляет примерно 35-45 сантиметров. Листовые пластины средних размеров, светлого зеленого оттенка.

Плоды имеют небольшую величину. Средняя длина стручков составляет 16-18 сантиметров. Примерный вес каждого из них находится в пределах 50-70 граммов.

Форма у такого острого перца хоботовидная. Расцветка у него темного красного оттенка. Поверхность плодов гладкая. Их мякоть довольно плотная.

Перцы Пламень обладают изысканным острым вкусом, а также приятным пряным запахом. Их выращивают для употребления в свежем виде, для всех видов переработок, консервирования. Помимо этого, плоды отлично подойдут для сушки. Иногда они применяются в качестве острых специй.

Нередко стручки используются в закусках и соусах. Их часто маринуют, делают из них аджику, конфитюр. Иногда плоды даже добавляют в настойки.

Сорт перцев Пламень считается среднеранним. Временной интервал между появлением всходов и началом плодоношения равен 110-120 дням.

Урожайность у такого вида неплохая. В среднем с каждого взрослого куста собирается до 1,5 килограмма плодов.

В открытый грунт либо в теплицу перец Пламень высаживают, когда точно минует угроза заморозков. Помните, что высаживать данную культуру допустимо только на хорошо освещаемых солнцем территориях.

А также лучше подобрать участок с легкой, влажной и плодородной почвой. Посадку растительности проводят по схеме 60х40 сантиметров.

Перцы сорта Пламень нужно будет регулярно поливать. В неделю проводят от 1 до 3 поливов в зависимости от погодных условий. Для проведения этих процедур стоит брать лишь теплую и отстоянную воду, чтобы не навредить посадкам.

А также важное значение имеют подкормки. За сезон удобрения вносят не более 4 раз. Оптимальным вариантом для этой культуры станут готовые минеральные комплексы. Но органика тоже отлично подходит для этих перцев.

Нельзя забывать и о рыхлениях, прополках. Данные процедуры лучше выполнять один раз в 8-10 дней. Рекомендуется осуществлять их на следующий день после орошения грядок.

Пламень имеет хорошую устойчивость ко многим вредителям и заболеваниям, в том числе к вертициллезному увяданию. Но все же в процессе выращивания желательно проводить профилактические мероприятия, чтобы точно обезопасить культуру. Для профилактических обработок допустимо брать народные средства.

Иногда посадки могут поражаться колорадскими жуками и слизнями. Чтобы избавиться от жуков, лучше сразу применять специальные инсектициды. Чтобы убрать небольшое количество слизней с грядок, можно просто собрать их вручную и уничтожить. Если их будет много, то тогда растительность следует аккуратно промыть водой из садового шланга. Для профилактики следует рассыпать по почве рядом с перцами сухую золу.