Перец Ростовский юбилейный

Ростовский юбилейный – это сорт сладкого перца, который был разработан авторами Тарасенковым И. И., Огневым В. В., Бековым Р. Х., Черновым А. Я., Гармашовой А. П. и допущен к использованию в 2004 году.

Растение среднерослое, достигает высоты около 60 сантиметров. Куст полураскидистый, что обеспечивает хорошую освещенность плодов и легкость доступа к ним для ухода.

Листья этого перца мелкие, зеленые и слабоморщинистые. Это придает растению эстетическую привлекательность и делает его отличным элементом декоративного оформления сада или огорода.

Плоды перца имеют конусовидную форму и могут быть как мелкими, так и среднего размера. Их окраска ярко-красная, что делает перцы очень аппетитными на вид. Для достижения хороших результатов по уровню товарности следует обратить внимание на несколько факторов. Вес плода должен быть от 38 до 75 граммов (иногда может достигать до 125 граммов), поверхность плода должна быть среднеребристой и глянцевой, а толщина стенки – от 4,2 до 5 миллиметров.

Вкус плодов этого сорта можно описать как отличный – они сладкие без горечи, имеют приятный аромат. Благодаря этим качествам перец отлично подходит для употребления в свежем виде, добавления в салаты или использования в различных блюдах. Кроме того, плоды этого сорта также подходят для всех видов переработки и консервирования. Их можно использовать для приготовления соусов, заправок, маринадов и других консервированных продуктов.

От всходов до начала плодоношения этого сорта проходит около 107-125 дней. Культура отличается высокой урожайностью – от 177 до 288 центнеров на гектар (в зависимости от условий выращивания). Период созревания плодов перца Ростовский юбилейный начинается примерно с 20 июля и продолжается до конца августа. Это делает его среднеспелым сортом.

Культура может быть выращена как в теплице, так и на открытом грунте. Однако для достижения лучших результатов рекомендуется использовать теплицу или парник.

Посев рассады следует проводить во второй декаде марта. После этого рассаду можно пересаживать под пленку в апреле или в парник с 10 по 20 мая.

Схема посадки – 60x50 сантиметров. Это обеспечит каждому растению достаточное пространство для развития корня и формирования куста.

Перец предпочитает рыхлые и плодородные почвы. Желательно подготовить почву осенью, добавив перепрелый навоз при перекопке.

Для хорошего развития растения потребуется несколько подкормок за сезон. Используйте минеральные и органические удобрения для обеспечения растения необходимыми питательными веществами.

Сорт отличается хорошей устойчивостью к фузариозу и альтернариозу. Это делает его менее подверженным различным заболеваниям, что является большим преимуществом при выращивании этого сорта.