Перец Табаско

Перец Табаско не просто очень урожайная культура, его нередко выращивают на балконе в качестве декоративного растения.

Известно, что это окультуренное растение пришло к нам из Мексики, на территории которой оно до сих пор произрастает в дикой природе.

Достоинства:

• приятный аромат;

• декоративный вид;

• жгучий;

• в нем много витаминов.

Существенные недостатки у описываемого сорта отсутствуют.

Перец Табаско представляет собой сильнорослое растение, высота куста около 130-150 см, но при контейнерном выращивании – 50-60 см.

Несмотря на такую высоту, кусты этого сорта формируются компактными, плоды расположены прямо.

Табаско имеет мелкие плоды, которые достигают длины около 5 см. У них продолговатая, коническая форма. Зеленый цвет перца говорит о том, что он еще не созрел, в состоянии технической спелости плоды становятся ярко-алыми.

Характеризуется описываемый сорт перца и восхитительным ароматом, в котором присутствует нотка дымка.

С момента появления первых всходов до сбора плодов проходит около 110 дней. Стоит отметить, что перец Табаско выделяется среди других невероятной урожайностью.

Перец Табаско – теплолюбивое растение с довольно длительным вегетационным периодом. В нашем климате в грунте его можно сажать только во второй половине мая, когда уже минует риск ночных заморозков. Поэтому необходимо заранее подготовить рассаду.

Семена перца этого сорта высевают с февраля по март. В выбранную емкость во влажную среду помещаем семенной материал и накрываем тонким слоем субстрата. Затем горшки устанавливаем в теплое помещении при температуре 22-25 градусов и поддерживаем постоянную влажность субстрата. Всходы должны появиться через 10-15 дней. Молодые саженцы перца Табаско требуют большого количества света.

В мае в садовых магазинах также часто доступны уже готовые саженцы этого перца.

Закаленную рассаду перца описываемого сорта высаживают в грунт или в балконные горшки во второй половине мая или в начале июня, когда минует риск заморозков. Рассада должна иметь от 5 до 7 здоровых зеленых листьев и хорошо разросшуюся корневую систему. Перец Табаско сажаем, придерживаясь схемы 30х40 см.

Мы сажаем растение в плодородную и хорошо дренированную почву, это может быть грунт с добавлением компоста или специальный субстрат, который можно купить в садовом магазине. После посадки обязательно поливаем перец этого сорта.

После посадки семян этого сорта через 3-4 недели пикируем растения в большие горшки. Выгодно высаживать молодые перцы немного глубже, чем они росли до сих пор. Такая простая процедура сделает их более устойчивыми и даст дополнительные корни.

Пересаживая перец Табаско в большие емкости, мы обеспечиваем им лучшие условия как для развития надземной части, так и для корневой системы. Кроме того, в результате пересадки повреждается верхушка корневого роста, благодаря чему кусты сильнее развиваются потом.

Еще через две-три недели, если позволяет погода, можно приступать к закаливанию рассады. Закаливание – очень важная процедура, которая постепенно помогает растениям приспособиться к новым условиям, к более низким температурам, ветру и солнечным лучам. Она заключается в том, что мы выставляем саженцы перца Табаско на балкон или крыльцо сначала на час, затем на несколько часов в день. На открытый воздух выставляют молодые растения, когда температура повысится примерно до 15-17 градусов.

Начинать стоит с размещения растений этого сорта в тени, поскольку прямые солнечные лучи могут обжечь молодые листья перца Табаско. Только когда заметили, что растения уже привыкли к условиям на открытом воздухе, и когда риск заморозков миновал, мы можем оставить их на ночь.

А также стоит помнить о подкормках. Перец Табаско – растение, которое нуждается в большом количестве питательных веществ, в небольших горшках грунт быстро истощается. Если заметили, что листья начинают бледнеть или окрашиваться в желтый цвет, это может быть признаком дефицита питательных веществ.

Перец Табаско имеет жесткие стебли и не требует опоры, хотя при выращивании в грунте она будет полезна. Это растение предпочитает солнечный участок, защищенный от ветра. Рекомендуется разложить вокруг кустов черный нетканый материал, который быстро нагревается, что для теплолюбивого перца имеет большое значение.

Благоприятное для этого овоща значение pH колеблется в пределах 5,5-7,2. Перец не будет хорошо расти в тяжелой и глинистой почве. При температуре ниже 18 градусов Табаско практически не развивается, а качество плодов значительно снижается.