
- Авторы : Настенко Н.В., Качайник В.Г., Гулькин М.Н.
- Год допущения к использованию : 2012
- Высота куста, см : 50
- Тип роста : низкорослый
- Форма плода : удлиненно-конусовидная, слегка изогнутая
- Масса плода, г : до 50
- Окраска плода : в технической спелости зеленая, в биологической - красная
- Сроки созревания : ранний
- Период созревания : июль, август, сентябрь
- Размер плода, см : длина 10-12
Острый перец Тещин язык – один из наиболее востребованных сортов, который хорошо растет и плодоносит на дачных участках и в комнатных условиях. Он засухоустойчивый и имеет массу других достоинств.
Кто и когда вывел сорт?
Над выведением неприхотливого сорта Тещин язык работали селекционеры М. Н. Гулькин, Н. В. Настенко и В. Г. Качайник. Он был допущен к использованию в 2012 году.
Особенности, плюсы и минусы
Основные преимущества:
- привлекательный внешний вид и оригинальный пикантный вкус овощей;
- неприхотливость в уходе;
- дружное созревание плодов;
- отличная продуктивность в любых климатических условиях;
- стойкость к перепадам температур;
- хорошая транспортабельность;
- отличная лежкость урожая.
К недостаткам относят необходимость выращивания сорта при достаточном освещении.
Описание растения
Кусты компактные, низкорослые, достигают высоты в 50 см и могут выращиваться на подоконнике. Они являются декоративными и не слишком раскидистыми. Листовые пластины мелкие, слабоморщинистые, темно-зеленого окраса. Положение плодов пониклое.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Плоды удлиненно-конусовидные, немного изогнутые, среднего размера (длина – 10-12 см), до 50 граммов весом. Они зеленые в технической спелости и красные в биологической. Толщина стенки – 2 мм. Овощи двухкамерные, с сильноглянцевой слабоморщинистой поверхностью. Мякоть грубая, обладает острым пикантным вкусом и сильным ароматом. Перцы используют для употребления в свежем виде, а также для консервирования. Их сушат и применяют в качестве специй.
Созревание и урожайность
Сорт Тещин язык является ранним (от всходов до плодоношения проходит 115 суток), плоды созревают с июля по сентябрь. С квадратного метра участка собирают 2,5-3,2 кг овощей.

Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Особенности посадки
Для выращивания рассады семена высеивают с начала марта. Для посева используют питательный грунт, который должен быть рыхлым, умеренно увлажненным, с нейтральной кислотностью. Он готовится из дерна, песка, торфа и компоста. Материал заделывается на глубину 1-2 см. Молодые кусты высаживают в мае по схеме 50x35 см. Если их выращивают в домашних условиях, необходимо поместить на дно емкости слой дренажных материалов.
Тонкости агротехники
Во время роста растений необходимо проводить регулярные подкормки. До цветения рекомендуется использовать азотные удобрения («Карбамид», «Азотовит») и минеральные комплексные подкормки. Во время бутонизации применяют калийные удобрения и суперфосфат. При завязывании 1 раз в несколько недель кусты поливаются раствором с сульфатом калия (2 чайных ложки средства на 10 литров воды) или раствором с золой.
Требуется периодически рыхлить грунт на глубину 3 см. Проводить процедуру нужно очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему.
Устойчивость к болезням и вредителям
Сорт Тещин язык характеризуется отличной устойчивостью к различным заболеваниям и атакам насекомых, но если неправильно ухаживать за кустами, они могут поражаться грибковыми и другими недугами. Важно не допускать переувлажнения земли, периодически проветривать посадки при выращивании культуры в теплицах и регулярно осматривать растения, чтобы своевременно начать лечение при поражении.

Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.
Необходимые климатические условия
Засухоустойчивый сорт Тещин язык может выращиваться во многих регионах, но в более холодных местах рекомендуется размещать его в теплице. Он хорошо растет и активно плодоносит в следующих регионах:
- Дальневосточный;
- Северный;
- ЦЧО;
- Северо-Западный;
- Северо-Кавказский;
- Центральный;
- Волго-Вятский;
- Нижневолжский;
- Средневолжский;
- Восточно-Сибирский;
- Уральский;
- Западно-Сибирский.