Все о чешском фарфоре

Чешский фарфор заслуженно известен во всем мире, и особо любим жителями России. Однако чтобы не получить во время покупки подделку, важно понимать особенности такой посуды и знать, кто ее производит.

История чешского фарфора начинается в конце XVIII века, а точнее, в 90-х годах столетия. Первый образец богемского фарфора был представлен в окрестностях Карловых Вар. В то время Чехия входила в состав Австрийской империи, и именно наличие богатейших месторождений каолина позволило региону стать мировым центром производства. Более того, сама чешская глина стала транспортироваться в другие страны, занимающиеся производством фарфора.

Так как в то время данная территория находилась под контролем немцев, неудивительно, что и технология изготовления была выбрана немецкая. Кроме того, большинство заводов, отвечающих за производство чешского фарфора, являлись собственностью промышленников Германии. Тем не менее, стоимость чешской посуды все равно была ниже, находясь на том же уровне по качеству, что английский или немецкий фарфор. По сути, секрет популярности чешского фарфора оказался в комбинации преимуществ обеих стран. Со стороны Чехии это был высококачественный и надежный исходный материал, а со стороны Германии – проверенный временем рецепт изготовления посуды, опыт мастеров и владение техникой изящной росписи.

Посуда из Чехии обладает рядом значимых преимуществ, что и объясняет ее популярность во всем мире. Изделия обладают высокой прочностью, и во время эксплуатации не стоит переживать из-за сколов – они вряд ли появятся.

Большинство современных коллекций подходят для посудомоечных машин и микроволновых печей. Однако это категорически не относится к сервизам с золотой или платиновой росписью (например, классическая «Мадонна»). Металл в декоре может искрить в микроволновке, что приведет к порче рисунка и самой печи.

Воздействие столовых приборов не приводит к появлению пятен на поверхности тарелок, что также является плюсом. Хотя цену на чешский фарфор не назовешь маленькой, она значительно ниже, чем в случае с немецкими или английскими экземплярами.

Минусом можно назвать дизайн, который нравится отнюдь не каждому покупателю. Некоторая грубость и однообразные сюжеты часто становятся недостатками данной разновидности посуды. Цена чешского фарфора, скорее, относится к среднему сегменту. Например, лопатку для торта марки Leander получится приобрести за 4-5 тысяч рублей, а столовый набор на шесть персон той же фирмы обойдется приблизительно в 28 тыс. рублей.

Чешский фарфор чаще всего приобретается в формате чайных сервизов или столовых наборов, объединяющих максимальное количество предметов, а не только тарелки и кружки с чашками. Например, чайный сервиз на 6 персон может состоять из 15 предметов, включая чайник, сахарницу, молочник и комплект блюдец с чашками. Типичный столовый набор на 6 персон состоит из 24 предметов. В шести экземплярах в этом случае представлены различные тарелки: глубокая, мелкая и десертная. Помимо этого, в комплект включены блюдо овальное, блюдо круглое, пара салатников, солонка и круглая соусница на подставке. Из необычной посуды, относящейся к чешскому фарфору, следует упомянуть хлебницу, миску для костей, масленку, набор для приправ, емкость для масла, лимонницу, кольца для салфеток и многие другие.

Чешский фарфор производства разных заводов объединяет использование одних и тех же распространенных сюжетов. Например, довольно часто на тарелках встречается полевой цветок, а точнее, знаменитый «Луковый узор» (Cibulák). Интересно, что на самом деле на нем изображены плоды граната, которые из-за стилизации ошибочно приняли за луковицы. Этот синий подглазурный орнамент стал визитной карточкой чешских мастеров.

Не менее популярными являются сервизы с библейскими сюжетами и зарисовками, по стилю вдохновляющиеся эпохой Возрождения. Все они объединяются под единым названием «Мадонна».

Фарфор розового оттенка украшается позолотой и цветочными композициями. Однако гораздо чаще туристы со всего света привозят домой кружки и тарелки с чешскими гусями, украшенными синими бантиками и расположенными попарно.

Особой гордостью Чехии является настоящий розовый фарфор (известный под маркой Leander). Его уникальность в том, что красящий пигмент добавляется прямо в фарфоровую массу перед обжигом, а не поверх готового изделия. Если разбить такую тарелку, она будет розовой и внутри. Однако стоит помнить, что классический фарфор от других заводов, таких как Thun или Bernadotte, остается традиционно белым или цвета слоновой кости.

Фирмы-производители богемского фарфора хорошо известны по всему миру, так как функционируют уже долгие годы и являются гарантом качества продукции.

Концерн Thun 1794 сегодня является крупнейшим производителем фарфора в Чехии. Свою историю мануфактура ведет с конца XVIII века, а в 2009 году произошло масштабное объединение нескольких исторических заводов под единым брендом Klasterec-Thun, что позволило сохранить традиции производства легендарного «Тунского» сервиза. Одной из самых значимых исторических работ мануфактуры является ансамбль, созданный специально для Венского императорского двора.

К другим известным творениям Thun относятся сервизы «Николь», «Клеа», «Констанция» и «Опал». В настоящее время производитель все чаще видоизменяет классический дизайн в пользу современных веяний, к примеру, добавляет авангардных ноток. Популярностью пользуются и специальные детские сервизы.

Фарфор марки Leander впервые был изготовлен в 1907 году, в Карловых Варах. По завершении Второй мировой войны компанию взяло под патронаж государство, и посуда завода начала выставляться на международных ярмарках. В настоящее время компания производит несколько линеек посуды: общего назначения, для отелей и ресторанов, а также люксовые экземпляры, украшенные ручной росписью. К наиболее популярным сервизам данного бренда относят «Виндзор», «Сонату», «Сабину» и «Викторию». Именно здесь выпускаются многие известные коллекции, однако стоит отметить, что самый популярный дизайн — «Гуси» — является визитной карточкой завода Thun, хотя его вариации встречаются и у других чешских мануфактур.

Завод Concordia Lesov был основан в 1888 году. Его основной специализацией стал фарфор Bernadotte. Характерной особенностью используемой технологии являются небольшие барельефы, очень четкие и аккуратные. Изделия выполняются в белом цвете либо в оттенке слоновой кости. Bernadotte представлен в различных вариациях: от горок для фруктов до салфетниц и лопаточек для тортов. Покупатели могут обнаружить и шкатулки, и пепельницы, и различные детали для оформления дома.

Завод бренда Haas Czjzek был основан еще в 1792 году, а потому считается одним из старейших. Продукция компании представляет собой набор посуды для сервировки стола, украшенный лепными украшениями. Наиболее известным у марки считается сервиз «Симона». Помимо ручной росписи, предметы украшаются благодаря использованию кислотной гравировки и иных технологий. Посуда отличается высоким качеством и прочностью, возможностью мыть ее в посудомоечной машине и без проблем размещать в микроволновке. К сожалению, историческая мануфактура Haas & Czjzek в Ходове (первая фарфоровая фабрика в Богемии) официально прекратила производство и прошла процедуру банкротства несколько лет назад. Сейчас под этим брендом распродаются остатки или работают сторонние мастерские.

Наконец, нельзя не упомянуть про посуду бренда Bohemia Porcelain – одного из старейших чешских предприятий.

Выбирая чешский фарфор, важно внимательно рассмотреть и ощупать выбранную продукцию. Настоящий фарфор приятно трогать, так как он является абсолютно гладким, без каких-либо вмятин или выемок. Если осмотреть, например, чашку, воспользовавшись ярким источником света, то обнаружится, что она слегка просвечивает. Настоящий фарфор определяют по подглазурному клейму завода, которое наносится на каждое изделие. Также стоит обратить внимание на неокрашенный ободок на дне (ножку) — он должен быть идеально гладким. Если слегка ударить по краю чашки деревянной палочкой, качественный фарфор издаст чистый, продолжительный «хрустальный» звон.

В стоячем состоянии посуда не раскачивается, а проявляет себя устойчиво. В том случае, когда фарфоровое изделие является продуктом определенного завода, эмблема последнего оказывается нанесенной под глазурью, причем на каждом изделии без исключения. Другие рисунки прорисовываются очень аккуратно и ровно, без каких-либо сколов. Вообще, стоит помнить, что настоящий чешский фарфор стоит не слишком дешево, а вот его подделки с меньшей ценой имеются в большом количестве.

Чешский фарфор не рекомендуется мыть с применением обычных средств для мытья посуды, так как в большинстве случаев грубые абразивные частицы негативно влияют на состояние поверхности – она покрывается трещинками и теряет изначальный цвет. Гораздо правильней воспользоваться детским мылом и немного подогретой водой в отдельной емкости.

Фарфор не любит резких перепадов температур. Главная опасность при мытье под краном — слишком горячая вода, которая может вызвать микротрещины глазури. Замачивать фарфор надолго также не рекомендуется: шершавая поверхность неглазурованного кольца на дне может со временем накопить трудновыводимый темный налет.

Завершив мытье, чашки и тарелки следует незамедлительно вытереть мягкой тряпкой или ветошью, во избежание разводов.