В каждом доме имеется несколько наборов посуды. Есть праздничный сервиз, повседневный, для завтрака и так далее. Если раньше посуда была лишь классического белого цвета или белая с золотой каймой, то сегодня можно выбрать весьма необычные варианты. Цветная посуда способна не только украсить интерьер кухни, но и поднять настроение и повлиять на аппетит.
Яркие оттенки
Красная, розовая, зеленая, желтая, оранжевая, синяя или даже терракотовая посуда отлично подходит для любой современной кухни. Многие отказываются от классической посуды белого или бежевого оттенка. На сегодняшний день можно выбирать любые цвета и оттенки. Это может быть однотонная красивая посуда фиолетового или салатового цвета. А может быть и разноцветная, перламутровая, кружевная, в горошек, с орнаментами, рисунками и без. Как говорится, посуду можно выбрать на любой вкус и цвет.
Выбирая кухонную утварь ярких оттенков, стоит узнать о том, как тот или иной цвет будет влиять на ваше настроение и аппетит. Давно всем известно, что каждый оттенок имеет свою особенную энергетику, которая способна влиять на настроение и самочувствие человека. Получается, что при помощи правильно выбранной посуды вы сможете не только зарядиться позитивом, но и снизить или повысить аппетит.
Яркий и эмоциональный красный цвет нравится смелым людям, которые готовы к экспериментам. Этот цвет больше других способен возбудить аппетит, поэтому такую посуду часто выбирают для детей, которые капризничают за столом. Стоит отметить, что для душевного семейного застолья такая яркая посуда совершенно не подойдет. Красный очень быстро утомляет, а кого-то даже раздражает. Поэтому у гостей возникнет желание быстро поесть и уйти. А вот если подобрать набор такого цвета для завтрака, то это, пожалуй, будет лучшим вариантом. Отлично смотрится набор красно-белого или черно-красного цвета. Например, чашки могут быть черные, а тарелки красные.
Оттенки, которые напоминают ароматные цитрусовые плоды, тоже обладают особой энергетикой. Оранжевый и желтый цвета очень нравятся детям.
На тарелках таких оттенков хорошо подавать фруктовые или овощные салаты.
Кстати, эти оттенки весьма положительно влияют на аппетит и настроение. Кроме того, многие считают, что посуда таких ярких тонов помогает сделать сервировку более привлекательной и интересной. Диетологи уверяют, что эти яркие оттенки помогают пище лучше усваиваться.
Посуда может быть различного зеленого оттенка. Это может быть набор темно-зеленого, практически малахитового цвета, а также можно выбрать посуду нежно-зеленого, салатового оттенка. В любом случае такой природный колор нравится многим, и не зря его считают нейтральным. Все оттенки зеленого цвета ассоциируются с природой, со здоровой, вкусной и полезной пищей. Поэтому посуда такого оттенка будет весьма интересно смотреться на вашем столе. Кстати, данный цвет действует возбуждающе на аппетит, в особенности если его сочетать с желтым. А в сочетании с синим или голубым он будет способствовать снижению аппетита.
Другие цвета
Синий и голубые цвета посуды, несмотря на свою привлекательность, весьма негативно влияют на аппетит. Поэтому не стоит подавать детям еду в посуде такого цвета. А вот для тех, кто сидит на диете, это самый лучший вариант. Такое же влияние на аппетит оказывает сиреневый цвет. В том случае, если вы уже выбрали посуду одного из этих оттенков, то можно дополнить ее различными аксессуарами, которые помогут смягчить негативное влияние этих цветов. Например, можно для сервировки использовать скатерть яркого оттенка, белые салфетки, соусники необычной формы.
Несмотря на разнообразие различных цветов и оттенков, многие все же выбирают классический белый вариант. Такая посуда идеально подходит для любого случая. Можно выбрать набор матовых изделий чисто-белого цвета, а можно выбрать сервиз, где белый цвет сочетается с другими яркими оттенками.
Важно помнить о том, что на белых тарелках любые блюда выглядят намного аппетитнее и привлекательнее, нежели, например, на синих, черных или коричневых блюдах.
Кроме того, посуда этого классического цвета совершенно никак не влияет на вкусовое восприятие.
Необязательно выбирать посуду яркого цвета, можно отдать предпочтение набору, который выполнен в пастельных нежных тонах. Например, это персиковый, абрикосовый или фисташковый цвет. Такая посуда будет не только привлекательно смотреться, но и позволит придать любому блюду аппетитный вид. Когда блюда подают на тарелках таких нежных оттенков, то возникает желание не торопиться, а наслаждаться вкусом еды и общением. Поэтому для приема гостей можно выбрать сервиз одного из вышеуказанных цветов.
Материал и форма
Выбирая яркую посуду, стоит обратить внимание не только на ее цвет, но и на материал и форму изделий.
Самый популярный вариант, который остается актуальным и по сей день, это фарфор. Посуда, выполненная из такого материала, смотрится отлично на любом столе и в любом интерьере. Белые и синие фарфоровые тарелки с необычным золотым орнаментом или каймой отлично подойдут для семейного торжества. Поскольку изделия из качественного фарфора весьма тяжелые, то для повседневного использования лучше выбрать другой материал. Стоит отметить, что изделия белого цвета с классическими узорами, окантовками отлично подойдут в том случае, если кухня выполнена в стиле прованс или рустик. Такая посуда будет хорошо сочетаться со скатертями и салфетками различных оттенков.
Практичным вариантом, подходящим для ежедневного использования, можно считать изделия из фаянса. Изделия из данного материала могут быть самого разного цвета. Такая посуда не нуждается в особом уходе, ее легко мыть, поэтому это идеальный вариант для каждого дня.
Большой популярностью пользуются тарелки и чашки самых разных цветов из стекла. Это может быть обычное или ударопрочное стекло. Такая посуда отлично подходит для ежедневного использования. А благодаря разнообразию цветов и оттенков можно выбрать варианты для завтрака, ужина или детского праздника.
Что касается формы, то самый популярный вариант – это круглые тарелки и классические чашки. Но не стоит отказываться и от посуды квадратной формы. Квадратная посуда позволяет разнообразить сервировку и весьма удобна для подачи разнообразных блюд, в особенности десертов. Кроме того, многие психологи придерживаются такого мнения, что квадратная посуда позволяет настроиться на успех. Поэтому для завтрака лучше выбирать тарелки именно такой формы. Кстати, салатники такой формы, выполненные в коричневом или зеленом цвете, отлично смотрятся на любой кухне. Для подачи мороженого или фруктов со сливками лучше использовать изделие квадратной формы нежного голубого цвета из стекла.
Кроме того, можно выбрать необычные варианты. Например, тарелки овальной формы отлично подойдут тем, кто любит большие порции и хочет сделать необычную подачу блюда. Овальные блюда отлично подходят для подачи мяса, рыбы или птицы.
Небольшие тарелочки в форме сердечек или даже звездочек отлично подойдут для подачи фруктовых нарезок, десертов или даже салатов.
Советы
Напоследок у нас есть еще несколько интересных рекомендаций, которые помогут вам не только правильно выбрать, но и использовать яркие изделия для сервировки своего стола. Многие современные хозяйки имеют в своем арсенале посуду самых разных форм и цветов. Благодаря такому разнообразию они могут использовать тот или иной набор для подходящего случая. Например, можно использовать тот или иной цвет посуды в зависимости от времени года.
Теплой весной лучше всего отдавать предпочтение изделиям нежно-зеленых, желтых и песочных тонов. Это поможет вам не только оригинально сервировать стол, но и позволит положительно повлиять на настроение всех собравшихся за столом. Жарким летом можно использовать посуду ярко-оранжевого цвета, светло-синего и бирюзового. А вот для дождливой осени больше подойдут темные тона. Например, коричневый, черный, болотный или темно-синий. Для холодного зимнего вечера следует выбирать более теплые и яркие цвета. Например, красный, оранжевый или белый в сочетании с другими цветами.
О том, влияет ли цвет посуды на аппетит, смотрите в следующем видео.