Совместимость чаш мультиварок

Основное в мультиварке – чаша, ведь именно она участвует в приготовлении блюд. У разных видов чаш разные свойства. Потребность в приобретении новой чаши может возникнуть не только, когда старая износилась, но и когда есть необходимость иметь 2 сменных. К различным моделям мультиварок можно подобрать разные чаши – как по объему, так и по типу внутреннего покрытия.

В каждой модели предусмотрены свои емкости, отличающиеся по:

• объему;
• диаметру и высоте;
• наличию мерных делений;
• материалу внутреннего покрытия;
• ручкам и зажимам.

Конечно, вместимость – один из основных и очевидных параметров, по которым отличаются чаши мультиварок. Самыми распространенными являются пятилитровые чаши, но в целом объем варьируется от 2 до 7 литров. Маленькие экземпляры оптимальны для 1-2 человек, но если у вас большая семья, лучше приобрести мультиварку с чашей побольше.

Чем хороша шкала с отметками? Можно рассчитывать необходимое количество продуктов для супов, каш, жаркого или просто круп. Производитель тоже важен, ведь от его репутации зависит качество выпускаемого продукта. Чем надежнее изготовитель, тем дольше прослужит чаша, и тем удобнее ее эксплуатировать.

То, чем покрыта чашка внутри, зависит от предназначения мультиварки и от того, что в ней планируется готовить – жарить, варить, тушить, выпекать или же делать все и сразу. Есть модели, в которых конструкцией может быть предусмотрено несколько чашек – для разных рабочих режимов. Также производителями разрабатываются универсальные чашки, которые можно подбирать к различным моделям мультиварок.

Все чаши мультиварок – алюминиевые, различие лишь во внутреннем дополнительном покрытии. По виду покрытия они бывают следующими.

• Не покрытые ничем. Материалом для их изготовления служат алюминий или нержавеющая сталь. Они невосприимчивы к механическому воздействию, долговечны, но блюда часто пригорают.
• Антипригарные. Речь идет в первую очередь о тефлоне – это покрытие наиболее часто используется в качестве внутреннего. Он не взаимодействует с пищей, равномерно распределяет тепло при приготовлении. Но он быстро стирается, особенно если не использовать металлические приборы – вилки, ножи. Также тефлон очень восприимчив к перепадам температур.
• Керамические. Такие изделия выдерживают высокую температуру, не выделяя токсичных соединений. Но керамика хрупкая, с ней нужно обращаться очень осторожно.

Совместимость играет большую роль не только в плане размера чаши, но и других параметров. Чтобы правильно подобрать одно к другому, нужно учесть высоту, объем и диаметр. Если чаши имеющейся у вас модели не выпускаются, есть смысл поискать совместимую того же бренда или другого. Для идеальной совместимости емкости с мультиваркой необходимо их совпадение по размеру и основным характеристикам.

Чтобы подобрать чашу, нужно измерить ее высоту, диаметр, а объем известен изначально. Такая информация содержится в паспорте мультиварки, а если он утрачен, можно просто измерить емкость. Это можно сделать просто и быстро, потребуется лишь линейка. Что нужно замерить:

• диаметр – его измеряют при помощи обычной линейки в области, максимально широкой (если ширина неодинакова);
• высоту – ее нужно измерить от самой нижней точки на внешнем крае до верхней точки чаши, также необходимо учесть высоту крышки;
• форму – учету подвергается и внешний бортик, от него зависит герметичность мультиварки и вкус приготовляемой пищи.

Как уже было отмечено, сменная емкость должна помещаться в мультиварку полностью и позволять закрыть ее на период готовки. Если чаша меньше, чем первоначальная, на нее будет поступать меньшее количество тепла от элемента нагревания. Это не может не повлиять на скорость и качество приготовления блюд. А чаша с большим диаметром или объемом просто-напросто не поместится в мультиварку или будет мешать герметичному закрыванию крышки.

Важно знать, что совпадение по основным параметрам не дает гарантии совместимости, так как существуют мультиварки, которые корректно работают только с аксессуарами своего бренда. Подходящая емкость найдется в данном случае только у того же производителя, что и сама мультиварка.

Перечень чаш, которыми можно заменить емкости, пришедшие в негодность в разных моделях мультиварок, всегда можно дополнить, поскольку периодически выпускаются новые модификации. Они, в свою очередь, совместимы с различными другими емкостями. Поэтому во избежание неприятных ситуаций лучше, если вы подобрали подходящую чашу и перед покупкой убедились в том, что она совместима с имеющейся у вас мультиваркой.

Существует несколько линеек емкостей для мультиварок.

• «Эко» – покрытие отсутствует, самый бюджетный вариант. Подойдет для приготовления любых блюд.
• «Классика» – покрытие только внутри.
• «Премиум» – покрытие с обеих сторон (изнутри черное, а снаружи серебристо-бронзовое либо аналогично черное).
• «Профф G1» – материалом изготовления служит алюминий, изнутри покрыто слоем нержавеющей стали. Покрытие одностороннее.
• «Бюджет» – покрытие двустороннее, антипригарное. Покрытие в основе содержит фторопласт.
• «Керама» – как следует из названия, чаши изготовлены из керамики, внутреннее покрытие имеют из низкотемпературной стеклоэмали с фторопластом. Снаружи покрыты антиадгезионным слоем также с фторопластом или же совсем ничем не покрыты. Емкости имеют отличную стойкость, слабовосприимчивы к истиранию. Их легко мыть.

Большинство фирм-производителей с хорошей репутацией и давним нахождением на рынке бытовой техники предлагает весь список чаш, поэтому подбор можно производить не только в соответствии с параметрами, но и в соответствии с желаемым покрытием емкости. Например, если вам нужно несколько взаимозаменяемых емкостей на замену, можно приобрести одну «неубиваемую», другую подороже (можно остановиться на эко-чаше и керамической). В первой можно будет готовить повседневные блюда, а во второй – выпечку, каши.

О поиске запасной чаши для мультиварки смотрите в следующем видео.