Сковороды Gipfel: описание, виды, плюсы и минусы

Для приготовления вкусных и разнообразных блюд необходимо иметь качественную кухонную утварь. Каждая хозяйка мечтает иметь хорошие сковородки. Компания Gipfel предлагает широкий ассортимент товаров, среди которых каждый сможет найти себе прибор по вкусу. В данной статье мы рассмотрим плюсы и минусы продукции бренда, расскажем о наиболее популярных сериях и сделаем обзор отзывов покупателей о сковородах Gipfel.

Фирма Gipfel является одним из самых популярных производителей кухонной посуды не только в Германии, но и во всей Европе. Бренд существует уже более 20 лет и с каждым годом старается улучшить качество и ассортимент своей продукции, внедряя инновационные технологии. Внешний вид приборов разрабатывается лучшими немецкими дизайнерами, при этом разработчики следят за качеством изготовления товаров на каждом этапе.

Сковородки производителя обладают повышенной износостойкостью и устойчивостью к деформации и механическим повреждениям. Столь высокое качество достигается благодаря применению современных технологий. Изделия обладают долгим сроком эксплуатации и прослужат минимум 10 лет, а при грамотном уходе ещё дольше. Утолщенное дно и стенки обеспечивают быстрый и равномерный прогрев, а антипригарное мраморное, гранитное или керамическое покрытие позволяют готовить блюда без использования масла. Продукты при жарке не прилипают к поверхности. Как видим, продукция Gipfel позволяет без труда приготовить полезные и вкусные блюда.

Большим плюсом моделей является наличие металлического диска на внешней стороне дна, что позволяет использовать все модели на любых видах варочных поверхностей, в том числе и индукционных. Внутреннее покрытие покрыто специальным слоем, не содержащим PFOA, благодаря чему оно не вступает в реакцию с пищей и позволяет сохранить насыщенный вкус и аромат. Сковородки Gipfel 100% гигиеничны, они изготовлены из экологичных материалов, которые не вызывают аллергию.

Из минусов продукции бренда следует выделить отсутствие крышек в комплекте с некоторыми сковородками, их придётся приобретать за отдельную цену. Следует отметить и стоимость сковородок, которые относятся к среднему целевому сегменту и стоят соответствующе. Из-за популярности данной компании многие китайские производители стали выпускать поддельную продукцию, которая наряду с низкой ценой имеет и соответствующее качество. Старайтесь приобретать сковородки Gipfel только у проверенных продавцов либо в официальном интернет-магазине бренда.

Компания Gipfel предлагает своим покупателям всевозможные виды сковородок для приготовления разнообразных блюд. Помимо разного функционала, они отличаются диаметром, материалом покрытия и дополнительными аксессуарами. Некоторые сковородки оснащены съёмными ручками, что облегчает процесс хранения и даёт возможность использовать посуду для приготовления пищи в духовке.

Сковородки-гриль идеальны для приготовления мяса, рыбы и овощей. Особенностью данного вида является то, что продукты жарятся в собственном жире, что позволяет сохранить насыщенный вкус блюда. Бренд выпускает гриль как с привычной рифленой поверхностью, так и с гладкой. Продукты нагреваются со всех сторон и готовятся значительно быстрее. Благодаря антипригарному слою пища не пригорает и не прилипает к стенкам, это позволяет готовить с минимальным количеством масла.

Удобство использования сковородок-гриль бренда обеспечивается функциональными рукоятками эргономичной формы. Также в моделях предусмотрен слив жидкости, что значительно облегчает процесс готовки. Индукционное дно позволяет использовать изделия на любых видах плит. Строгий и лаконичный дизайн приборов придётся по вкусу каждой хозяйке, они отлично впишутся в любой кухонный интерьер.

Сковородки вок пришли к нам с востока и стали обязательным атрибутом многих хозяек на кухне. В воке очень удобно готовить блюда японской, китайской, корейской и индийской кухни. Высокие стенки с наклоном и широкое «горло» сковородки обеспечивают равномерный прогрев всех продуктов, а антипригарный слой предотвращает прилипание. Компания Gipfel предлагает сковороды-вок из алюминия, чугуна, нержавеющей стали, с каменным или гранитным покрытием.

Благодаря особой конструкции и толстому дну блюда в такой посуде готовятся значительно быстрее. Так как продукты во время приготовления приходится часто перемешивать, можно использовать значительно меньше масла, что позволяет получить не только вкусное, но и полезное блюдо восточной кухни. Вок очень прост в уходе, его легко мыть и сушить. В принципе, вок можно отнести к универсальному виду сковородок, так как помимо азиатской пищи, внутри можно готовить жареные, тушеные блюда, а также использовать прибор в качестве фритюрницы. Некоторые хозяйки умудряются даже варить в такой посуде супы.

Блинные сковородки обладают особой конструкцией, которая облегчает приготовление тонких блинов и позволяет придать им идеальную форму. Изделия Gipfel обладают огромными преимуществами. Можно выбрать чугунные, алюминиевые, стальные модели или приборы с керамическим покрытием. Индукционное дно позволяет использовать товары на любых варочных поверхностях. Антипригарное покрытие и съемные ручки с разнообразным дизайном превращают готовку в настоящее удовольствие.

Можно выбрать рукоятку из дерева, стали или термостойкого пластика. Низкие края прибора позволяют быстро и легко переворачивать блинчики, а утолщенное дно обеспечивает быстрый и равномерный прогрев, благодаря которому тесто хорошо пропекается. Внутренняя поверхность покрыта специальным слоем, которые предотвращает появление царапин, поэтому при готовке можно применять даже металлические аксессуары. Сверхпрочное внешнее покрытие не деформируется даже при высоких температурах. Изделия неприхотливы в уходе и будут долго служить.

Двойные сковородки Gipfel обладают повышенными характеристиками и значительно облегчают приготовление блюд, имитируя духовой шкаф. Стоят подобные модели достаточно дорого, однако, полностью оправдывают каждый затраченный рубль. Удобные рукоятки эргономичной формы не являются съемными. Главным преимуществом изделий является возможность жарки без капли масла и то, что блюда будут получаться диетическими. Особая конструкция с высокими бортами и толстым дном обеспечивают быстрый и равномерный нагрев пищи. Крышка плотно прилегает, тем самым не давая горячему воздуху выйти наружу.

С одной стороны покрытие рифленое, а с другой гладкое, поэтому хозяйка сама сможет решить, на какой именно готовить сегодня. Жир от продуктов стекает в специальные углубления, после чего испаряется, тем самым делая пищу ещё более насыщенной. На боковой стенке установлен специальный носик, через который можно слить лишнюю жидкость. Высота стенок составляет минимум 1 см. Компания Gipfel предлагает двухсторонние сковородки разных форм.

Чугунные сковородки занимают особое место на кухне, ведь именно в них можно подарить вкуснейшую картошку «как у бабушки». Изделия из данного материала обладают наибольшим сроком эксплуатации и устойчивы к любым повреждениям. Нагреваются они дольше остальных моделей, однако, могут дольше сохранять тепло, а пищу горячей. В таких приборках можно жарить блины и готовить тушёные блюда.

Мраморное покрытие придаёт посуде особые свойства, которые позволяют сохранить максимальное количество витаминов в продуктах. Сковородки Gipfel с мраморным напылением обладают повышенными эксплуатационными характеристиками. Покрытие из мрамора делает посуду ещё более устойчивой к механическим повреждениям и деформации из-за перегрева. Такие сковороды быстрее нагреваются и равномерно распределяют тепло.

Компания Gipfel предлагает широкий ассортимент качественных сковородок, рассмотрим наиболее популярные товары.

Включает 3 сковороды из литого алюминия с керамическим покрытием. Диаметр изделий составляет 20/24/28 см. Съемная бакелитовая ручка обладает термоустойчивостью и не нагревается во время готовки. Снять рукоятку можно одним нажатием на кнопку. Индукционное дно изделий позволяет использовать их на любой плите. Выполненные по инновационным технологиям сковородки можно мыть в посудомоечной машине. Цена набора составляет 12603 рубля (2019 год).

Сковорода-гриль позволяет жарить мясо, рыбу и овощи в собственном соку, от этого они получаются не только полезными, но и обладают более насыщенным вкусом и ароматом. Диаметр прибора – 29 см. Рифлёная поверхность позволяет перенести продует на тарелку, не зачерпывая при этом жир. Специальный носик на боковой стенке предназначен для слива лишней жидкости. Изделие выполнено из чугуна и обладает жаропрочной бакелитовой ручкой. Стоимость сковородки 4295 рублей (2019 год).

Сковорода вок выполнена из чугуна и оснащена крышкой из термостойкого стекла со специальным отверстием для выхода пара. Диаметр посуды – 36 см. Антипригарное покрытие позволяет готовить вкуснейшие блюда восточной кухни без использования масла. В комплекте идут длинные деревянные палочки для перемешивания ингредиентов и специальная подставка для приготовления пищи на пару. Цена – 11535 рублей (2019 год).

Блинные сковородки диаметром 20/24 см изготовлены из литого алюминия и обладают повышенными антипригарными свойствами для лучшего приготовления блинов. Бакелитовая ручка эргономичной формы повышает удобство эксплуатации прибора. Высота стенок 1,2 см облегчает переворачивание блинчиков. Стоимость изделия составляет – 3375 рублей (2019 год).

При выборе сковородки следует учитывать некоторые детали, которые помогут сделать грамотную покупку. Для начала следует определиться с видом приобретаемого изделия, в зависимости от того, какие именно блюда будете готовить. Учитывайте потребности вашей семьи и определитесь с диаметром прибора. Например, для семейной пары оптимальными станут изделия диаметром 20-22 см, для большой семьи нужна модель 26-28 см, чтобы вкусного блюда хватило на всех. Обращайте внимание на возможность съёма рукоятки, особенно если у вас не так много места для хранения, а также если вы собираетесь использовать посуду для запекания продуктов.

Важным критерием является и наличие антипригарного покрытия, особенно для людей на диете или просто любителей полезной пищи. Обращайте внимание на толщину дна и стенок – чем показатель больше, тем лучше сковородка сохраняет тепло и равномернее прожаривает пищу. Обязательно смотрите на совместимость с вашим видом варочной панели. Особенно это касается обладателей индукционных и стеклокерамических плит.

Отзывы покупателей о посуде бренда в основном положительные. Пользователи довольны высоким качеством приборов и износостойкостью покрытия. Отмечается стильный внешний вид, хорошие антипригарные свойства и удобство эксплуатации благодаря эргономичным рукояткам. Модели со съёмными ручками хвалят больше всего, так как их удобнее хранить.

Однако есть и недовольные обладатели сковородок Gipfel. Например, некоторые не удовлетворены грилем и пишут, что в следующий раз приобретут такой прибор у бренда, который специализируется именно на посуде для гриля. Довольно противоречивое мнение у покупателей изделий с мраморным покрытием. Одни взахлёб хвалят их и говорят, что лучшей сковороды у них не было, другие жалуются на недолговечность покрытия и быструю потерю антипригарных свойств.

Обзор блинной сковороды смотрите в видео ниже.