Характеристики, плюсы и минусы сковород TimA

Один из главных предметов из посуды на кухне – это сковорода, без нее не обойтись. Многие хозяйки знают, какими могут быть последствия приготовления пищи на некачественной сковороде: выброшенные продукты, впустую затраченное время, и вдобавок испорченное настроение. Изделия компании TimA позволят избежать подобных неприятностей.

С 2006 года в России начато собственное производство кухонной утвари и посуды торговой марки TimA. Предприятия компании созданы также в Китае, Украине, Италии. Фирма предложила населению качественные сковороды с утолщенным дном и стенками, покрытые усиленным антипригарным покрытием премиального класса. Особый интерес у людей вызывают «каменные» сковороды. Бытует мнение, что в антипригарное покрытие добавляются частицы минералов для прочности и красоты изделия.

«Каменной» сковороды не существует – это декоративный эффект. На верхний слой антипригарного покрытия наносится особый состав «под камень». Основное понятие «камня» объясняется тем, что нанесение антипригарного слоя на сковороду с помощью плазмы происходит на молекулярном уровне, что делает поверхность изделия твердой, как камень или гранит. Надежность и долговечность изделиям торговой марки TimA придает многослойное покрытие. Корпус сковороды изнутри покрывается слоем керамики, затем наносится слой грунта и антипригарного покрытия.

Сковороды TimA имеют достоинства, которые оказывают положительное влияние на качество готовки.

• Качественное антипригарное покрытие дает возможность готовить без применения масла или с минимальным его количеством.
• Сковорода для блинов имеет обтекаемую форму, что позволяет легко переворачивать и снимать блины в процессе приготовления.
• Посуду со съемными ручками можно использовать как форму для выпечки в духовых шкафах.
• Сковорода-гриль имеет прямоугольную форму, что увеличивает вместимость. Ребристое дно способствует стеканию лишнего жира с мяса. На боковых стенках сковороды имеются желоба для слива лишней жидкости.
• Утолщенные стенки и дно сотейника препятствуют быстрому испарению жидкости, сковороду можно использовать для тушения и томления.
• Посуда с титановым и гранитным покрытием выдерживает высокие температуры нагрева.
• Сковороды с антипригарным покрытием легко моются.

У сковород с антипригарным покрытием имеются также и недостатки.

• Изделия с тонким слоем антипригарного покрытия не выдерживают высоких температур нагрева и быстро выходят из строя. Срок их эксплуатации не превышает 1 года.
• Посуда с основой из алюминия не имеет сцепления с индукционной плитой.
• Появившийся скол или царапина на сковороде с эмалевым покрытием делает ее непригодной для дальнейшего использования.
• Такие сковородки нельзя чистить жесткими губками, а переворачивать пищу на них можно только деревянными или силиконовыми лопатками.

Рассмотрим несколько наиболее популярных моделей производителя.

Характеристики:

• производство – TVS Италия;
• серия – Titan Granit;
• диаметр дна – 26 сантиметров;
• цвет – черный;
• материал – кованый алюминий.

Посуда имеет высокие борта, удобную, не скользящую ручку, утолщенное дно, хорошо переносит интенсивный нагрев, подходит для индукционной плиты.

Характеристики:

• бренд – Россия;
• материал – алюминий;
• цвет – черный;
• диаметр дна – 24 сантиметра.

Изделие TimA «Мускат» российского производства обладает сверхпрочным корпусом, хорошо переносит интенсивный нагрев, имеет красивый дизайн, долговечно, устойчиво к царапинам.

Характеристики:

• бренд – Украина, ООО «Биол»;
• материал – кованый алюминий;
• толщина антипригарного покрытия – 0,6 сантиметра;
• диаметр дна – 22 сантиметра.

Посуду можно мыть в посудомоечной машине, она имеет обтекаемые борта и подходит для любого вида плит.

Характеристики:

• производство – Италия;
• диаметр дна – 21,5 сантиметров;
• рифленое дно;
• материал – алюминий с каменным покрытием.

Посуда имеет большую вместимость за счет прямоугольной формы, а рифленое дно способствует стеканию лишнего жира. У нее скользящая ручка, утолщенное дно, относительно легкий вес. Приготовить привлекательные, вкусные стейки на посуде с качественным антипригарным покрытием гораздо легче, чем на простой, так как есть уверенность, что они не прилипнут и не пригорят. Специальная сковорода-гриль с антипригарным покрытием имеет ребристое дно для стекания лишней жидкости и придания мясу красивого рисунка.

О качестве продукции TimA можно судить по многочисленным положительным отзывам. В некоторых семьях срок ее эксплуатации достигает 10 лет, и домочадцы расставаться с ней не собираются. Многодетным хозяйкам нравится то, что высокие борта сковороды позволяют приготовить большое количество еды, одинокие холостяки в восторге от удобства по уходу за изделием. Некоторые считают, что сковорода тяжеловата, но с этим маленьким недостатком они готовы мириться.

Население устраивает качество изделия для блинов TimA: нравится дизайн, обтекаемая форма сковороды удобна при снятии блинов, посуда долговечна, ее легко мыть. По мнению многих, красивый стейк с рисунком, как на фото в кулинарных книгах, можно создать только в ресторанных условиях.

В следующем видео вас ждет обзор сковороды TimA 26 см.