- Авторы
- Ховрин А.Н., Максимов С.В., Клименко Н.Н., Тимакова Л.Н. (ООО Агрофирма "Поиск")
- Синонимы названия
- Kreolka
- Год допущения к использованию
- 2013
- Категория
- сорт
- Вид
- столовая
- Назначение
- для кулинарной переработки, для консервирования
- Хранение
- подходит для зимнего хранения
- Средняя урожайность
- 224-430 ц/га, 4,5–4,7 кг/кв.м
- Товарность , %
- 84-96
- Форма розетки листьев
- полупрямостоячая
- Листья
- овальные, темно-зеленые с красной жилкой, среднепузырчатые, волнистость края средняя
- Черешок
- с нижней стороны фиолетовый
- Форма
- округлая
- Размер
- небольшой
- Масса, г
- 160-230
- Опробковение головки
- слабое
- Выравненность
- выровненные
- Цвет мякоти
- красная
- Мякоть (консистенция)
- нежная, сочная
- Кольцеватость
- кольца выражены слабо
- Вкус
- сладкий
- Вкусовые качества
- отличные
- Состав
- Содержание сухого вещества 13,8-15,0%, общего сахара 9,9-11,7%
- Лежкость
- длительная
- Почва
- плодородная
- Местоположение
- солнце, полутень
- Регионы выращивания
- Центральный, Северо-Западный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный,
- Устойчивость к стеблеванию (цветушности)
- не склонен к стрелкованию
- Сроки созревания
- среднеспелый
- Период от всходов до уборки урожая
- 90-110
Описание растения
Свёкла Креолка, также известная под синонимом Kreolka, является столовым сортом. Этот сорт был разработан специалистами ООО Агрофирма «Поиск» и допущен к использованию в 2013 году.
Головка свеклы имеет округлую форму и небольшой размер. Масса одной головки составляет от 160 до 230 граммов. Такие параметры делают этот сорт удобным для использования в различных блюдах.
Овощная культура имеет слабое опробкование головки, что обеспечивает ей дополнительную защиту от вредителей и сохраняет её товарный вид на протяжении всего периода хранения. Головки также характеризуются выровненностью, что делает их эстетически приятными для использования в кулинарии.
Вкусовые характеристики и назначение
Культура отличается от других сортов сладким вкусом корнеплодов. Овощ добавляет особый аромат любому блюду, в котором используется. Вкусовые характеристики этого сорта оцениваются как отличные. Мякоть свеклы нежная и сочная, а цвет мякоти – красный. Благодаря этому свекла широко используется для кулинарной переработки и консервирования.
Этот сорт свеклы подходит для зимнего хранения, что делает его очень популярным у дачников и огородников. Вы можете сохранить урожай до следующего лета без потери его вкуса или полезных свойств.
Свекла содержит сухое вещество в диапазоне от 13,8% до 15,0%, а общий сахар составляет от 9,9% до 11,7%. Это делает этот сорт не только вкусным, но и полезным для здоровья. Свекла богата различными микроэлементами и витаминами, такими как железо, фолиевая кислота и витамин C.
Тонкости агротехники
Средний уровень урожайности для свеклы Креолка составляет от 224 до 430 ц/га или примерно 4,5-4,7 кг/кв. м. Это означает, что вы можете получить значительное количество свеклы с каждого квадратного метра площади.
Для успешного выращивания свеклы рекомендуется использовать плодородную почву. Она должна быть хорошо дренированной и иметь достаточное количество питательных элементов для поддержки роста растения. Светлое местоположение или полутень являются оптимальными условиями для его процветания.
Одно из преимуществ сорта – устойчивость к стеблеванию (цветушности). Это значит, что свекла не склонна к формированию цветущих стеблей на протяжении всего периода роста. Такая устойчивость позволяет получить более качественный и продолжительный урожай.
Свекла Креолка относится к среднеспелым сортам. Она обычно достигает полной зрелости через 90-110 дней после появления всходов. Это означает, что вы можете наслаждаться свежими и сочными головками свеклы уже в середине лета.