Дробилки для яблок: описание и виды

Пользу яблок тяжело переоценить. Эти плоды содержат массу полезных веществ и витаминов, поэтому садоводы хотят употреблять яблоки и продукты из них не только в сезон, но и зимой. Из этих фруктов получается вкусное и ароматное варенье и джемы, а в соке содержатся те же витамины, что и в свежих плодах. Но чтобы переработать урожай, нужны специальные устройства и приспособления. Дробилка для яблок станет прекрасной помощницей для садоводов в процессе переработки фруктов для зимних заготовок.

Для тех, кто никогда не сталкивался с дробилкой для фруктов, нелишним будет объяснить, что это за устройство и каков принцип его действия. По сути, это специальный измельчитель, принцип действия которого основан на разрушении целостности яблок и получения мякоти и сока. Дробилка для яблок может применяться как самостоятельное устройство, так и в комплексе, например, как измельчитель для пресса.

Несмотря на многообразие моделей в их комплектации, всегда присутствуют три основных элемента. Это корпус, бункер и ножи. Каждый элемент выполняет важную функцию, без которых работа дробилки была бы невозможной.

Основное назначение корпуса измельчителя – это обезопасить пользователя дробилки в процессе измельчения от попадания твердых частиц или порезов. Корпус может быть выполнен из любого материала, например, дерева, стали или алюминия. Если измельчитель делается своими руками, то это может быть даже простой деревянный ящик.

В зависимости от комплектации прибор может быть оснащен множеством полезных приспособлений, делающих работу на дробилке более эффективной и безопасной. Часто эти конструкции оснащают ножами, которые фиксируют устройство на одном месте. Также, если дробилка работает от сети, то к корпусу крепится электрический шнур с вилкой. Для защиты устройства от случайного включения и от детей на корпусе могут быть специальные блокираторы.

Емкость для подачи фруктов называется бункером. Его конструкция напоминает пирамиду с расширением в верхней части устройства. Внутреннее оснащение бункера может быть разным. Некоторые модели могут иметь винтовой шнек, такой как устанавливается в обычной мясорубке. Вращаясь, он подает яблоки на нож, который измельчает плоды.

Важнейшей деталью в дробилке являются ножи. С их помощью происходит измельчение целых фруктов на кусочки. В конструкции дробилки может быть предусмотрено разное количество ножей, а также может быть установлен одиночный диск, который преобразует плоды буквально в кашицу.

У садоводов пользуются популярностью и модели оснащенные двумя или несколькими валами. Каждый вал вращается навстречу друг другу и таким образом измельчает куски яблок или других фруктов. В таких дробилках есть возможность регулировать степень измельчения фруктов, изменяя расстояние между валами.

Помимо основных деталей на дробилке могут быть установлены и дополнительные. Например, встречаются модели, которые оснащены резервуаром для сока и прессом. Так, если измельчить фрукты, в резервуар попадает чистый сок, отжатый при помощи пресса, в другую емкость — сухая мякоть в виде пластинок. Обычно такие модели предпочитают садоводы или предприятия, которые изготавливают сок в промышленных масштабах.

Владельцы дробилок для яблок отмечают ряд их преимуществ:

• минимум затрат времени для переработки большого количества фруктов;
• получение максимального количества сока при небольшом количестве отходов в виде жмыха;
• производство сока при помощи дробилки требует минимальных физических усилий;
• можно перерабатывать любое количество фруктов как для домашних заготовок, так и в промышленных масштабах;
• надежность и практичность конструкции;
• простота конструкции, что позволяет осуществлять самостоятельный ремонт и замену деталей.

Все дробилки имеют схожую конструкцию. Основное их отличие состоит в типе привода. Он может быть либо ручным, либо электрическим. Отсюда дробилки подразделяется на два типа: механические и электрические. Каждый вид хорош для целей измельчения фруктов, но существует несколько основных факторов, которыми руководствуется покупатель при выборе:

• механические и электрические измельчители различаются по стоимости весьма существенно, при выборе нужно учитывать финансовые возможности;
• уровень производительности;
• особенности модели и дополнительные функции.

В основе дробилок хоть с электроприводом, хоть с ручным лежит простая технология измельчения. У механической модели с помощью ручки вращается терка или цилиндры с ножами. Электрическая разновидность работает при подключении к электросети и не требует усилий человека на измельчение фруктов.

Такой тип дробилок требует наличия сети и приводится в движение при помощи электричества. Для получения сока достаточно выполнить два простых действия — засыпать сырье в бункер и включить кнопку. Обычно таким дробилкам отдают предпочтение садоводы, которые хотят сэкономить свое время или готовят большое количество сока. Скорость переработки яблок напрямую зависит от мощности агрегата.

Также от производительности зависит и цена дробилки. Так, например, в специализированных магазина стоимость устройства российского производства с двигателем 0,15 кВт стартует от 10 тысяч рублей. Если есть желание приобрести дробилку импортного производства, то нужно быть готовым заплатить за нее сумму в разы больше.

Стоимость электрических дробилок является основным их недостатком. Также для нормальной и долговечной работы нужно следить за условиями эксплуатации агрегата. Он должен быть защищен от попадания капель воды или сока на корпус и электродвигатель. В остальном эксплуатация и ремонт не составят проблем.

В этом устройстве измельчение фруктов происходит за счет человеческой силы. Производительность такого агрегата уступает аналогу с электроприводом, но если в планах нет производства тонн сока, то он вполне подойдет для использования.

Ручная дробилка обладает рядом преимуществ. Среди основных можно назвать простоту конструкции и невысокую цену. Такую дробилку не составит труда собрать и использовать человеку без навыков. Ее можно даже изготовить самостоятельно. Устройство не боится попадания на него влаги, но для предупреждения появления ржавчины все же не стоит оставлять его на открытом воздухе под дождем. Цена на самые простые ручные дробилки стартует от 5-7 тысяч рублей. Ее производительности хватит, чтобы обеспечить заготовками семью на всю зиму.

Независимо от того, какой тип дробилки намечен к приобретению, нужно учесть несколько нюансов.

• Во-первых, это производительность агрегата. Приобретая устройство большой производительности, нужно понимать, что скорость подачи сырья в бункер должна быть тоже соответствующей. В случае если сырье будет подаваться слишком медленно, дробилка будет работать не на полную мощность.
• Во-вторых, нужно обращать внимание на качество сборки и на материалы. Идеально, если материал корпуса и других деталей изготовлен из стали, но если дробилка будет использоваться недолго, то можно рассмотреть и модель с пластиковыми деталями.
• Независимо от типа устройства оно должно быть безопасным для пользователя. Конструкция должна быть устроена таким образом, чтобы твердые частицы не разлетались по сторонам при работе.

В остальном выбор типа и модели измельчителя зависит от личных потребностей и финансовой возможности потенциального владельца.