Опытные хозяйки знают много способов окрашивания яиц к Пасхе. Одним из самых простых и популярных считается использование луковой шелухи. Этот природный краситель позволяет получить ровный и приятный окрас без каких-либо затрат.
Подготовка
Перед окрашиванием яиц в нужный цвет их надо предварительно сварить. За 20-30 минут до варки яйца достают из холодильника. Это нужно для того, чтобы они не потрескались из-за резкого перепада температур. Далее яйца укладывают в емкость с водой и отправляют на медленный огонь. Кастрюля, в которой они варятся, должна быть не слишком большой. Воду в ней надо немного подсолить. В этом случае, даже если скорлупа потрескается, белок из нее не вытечет. А значит, продукт не будет испорчен.
Варить яйца для окрашивания надо в течение 8-10 минут. Переваривать их не стоит. Это сделает вкус желтка неприятным. Из кастрюли с яйцами выливают кипяток. Продукты заливают холодной водой. В таком виде их оставляют до момента полного остывания.
Если для окрашивания используются перепелиные яйца, варят их всего 3-5 минут. Этого будет вполне достаточно.
Пока варятся яйца, нужно подготовить шелуху. Очистки можно заготавливать заранее. Их просто собирают в пакет и хранят в теплом и сухом месте.
Шелуху укладывают в кастрюлю. Далее в емкость заливают воду. В таком виде шелуху оставляют на полчаса. Это нужно для того, чтобы весь мусор осел на дно. После этого шелуху надо промыть и еще раз залить водой. Далее воду с очистками надо проварить в течение 20-40 минут. Время окрашивания зависит от желаемого результата. Готовый отвар в дальнейшем и будет использоваться в работе.
Способы окрашивания
Сейчас существует несколько способов окрашивания скорлупы луковым отваром.
Классический
Чаще всего яичную скорлупу окрашивают по стандартному рецепту.
- Отваренные яйца укладывают в подготовленный заранее луковый отвар. Они должны быть полностью покрыты водой.
- Варят яйца 10-15 минут. Время от времени их аккуратно переворачивают. Это нужно для того, чтобы цвет получился ровным и красивым.
- После этого воду сцеживают. Яйца охлаждают и перекладывают на салфетку.
Красить скорлупу таким методом можно в емкости с красной, синей или золотой шелухой. От выбора материала для окрашивания зависит цвет пасхальных лакомств.
С помощью ниток и резинок
Используя этот метод окрашивания, можно получить красивые полосатые узоры. В работе обычно применяют канцелярские резинки или толстые нитки. Ими яйцо обматывают по всей окружности. Линии могут располагаться как друг напротив друга, так и в произвольном порядке.
Подготовленные яйца отправляют в емкость с луковым настоем. В нем их отваривают в течение 20 минут. После этого крашенки охлаждают и высушивают.
При желании вместо нитей можно использовать малярный скотч, ленты или полоски кружева. Их намного проще закрепить на поверхности скорлупы.
С градиентом
Это один из самых сложных способов окрашивания яиц. Для работы надо подобрать небольшую емкость. Яйца в ней должны располагаться максимально близко друг к другу. В этом случае они не сдвинутся с места в самый неподходящий момент. Выбрав посуду, можно приступать к окраске яиц.
- Крепкий отвар луковой кожуры надо налить в емкость. Он должен закрывать яйца только на треть.
- Емкость отправляют на плиту и кипятят в течение 4-7 минут.
- Далее в кастрюлю доливают немного горячей воды. Это позволяет сделать настой менее концентрированным.
- Проварив яйца еще несколько минут, в кастрюлю выливают еще столько же воды. На этом этапе отвар должен покрывать крашенки уже полностью.
- Через 3-4 минуты яйца достают из кастрюли и выкладывают на салфетку для просушки.
Если сделать все правильно, результаты работы будут выглядеть впечатляюще.
С мраморным эффектом
Интересно выглядят и пасхальные яйца с красивым мраморным эффектом. Сделать их в домашних условиях очень просто.
- Для начала надо измельчить луковую шелуху. Лучше всего, чтобы кусочки были небольшими.
- Далее каждое из сваренных заранее яиц надо смочить в теплой воде и обвалять в измельченной шелухе.
- После этого заготовку нужно завернуть в марлю или бинты и закрепить при помощи нитей. Материал должен плотно прилегать к кожуре. Только в этом случае узор получится четким и красивым.
- Подготовленные таким образом яйца необходимо поместить в кастрюлю с водой.
- После закипания жидкости в емкость следует добавить 1-2 ложки зеленки. Количество продукта зависит от объема кастрюли.
- Варить яйца требуется в течение еще 6-8 минут.
- Слив воду, крашенки охлаждают и снимают с них марлю с шелухой.
Промывать яйца слишком долго не нужно. Это приведет к тому, что цвет станет менее ярким.
С луковой чешуей и каркаде
Этот вариант окрашивания яиц также нравится очень многим. Используя яркую натуральную краску, можно получить приятный узор с красно-золотистыми разводами.
Для окрашивания яиц используется около 200 граммов луковой шелухи. Лучше всего использовать чешуйки от разных сортов лука. Так окрас получится более ярким и необычным. Помимо шелухи в работе используются 100 граммов каркаде, тетрадная бумага и марля или ненужные капроновые чулки. Окрашивать этим материалом удобнее всего белые куриные яйца.
Процесс окрашивания скорлупы в таком стиле состоит из нескольких шагов.
- Для начала надо подготовить луковую шелуху. Ее мелко нарезают ножницами.
- Получившиеся чешуйки смешивают с нарезанной бумагой белого цвета.
- Далее марлю режут на ровные квадраты. Каждый из них должен быть достаточно большим, чтобы в него можно было упаковать крашенку.
- Каждое яйцо надо вымыть и обезжирить при помощи уксуса. Далее его нужно обвалять в смеси шелухи и измельченной бумаги. Эти материалы должны плотно прилегать к скорлупе.
- Яйцо надо замотать в марлю или зафиксировать при помощи нитей.
- Подготовленные таким образом продукты укладывают в кастрюлю.
- Далее в емкость отправляют остатки шелухи, чай и немного соли. Все это заливают теплой водой.
- Получившийся отвар доводят до кипения. Затем огонь уменьшают. Крашенки продолжают варить в течение 10 минут.
- Далее огонь выключают. Яйца не вынимают из кастрюли. Их оставляют в емкости с отваром еще на 20 минут.
- Затем яйца достают из кастрюльки и выкладывают на тарелку. Когда они немного остынут, их надо будет аккуратно очистить от шелухи и бумаги. Подсохшие детали предварительно смачивают чаем.
Готовые крашенки еще раз аккуратно протирают, а потом перекладывают в корзинку или на блюдо.
С оригинальным рисунком
Луковую шелуху можно использовать и для того, чтобы получить оригинальные узоры на скорлупе. Чтобы на ней появился светлый рисунок, к ее поверхности перед варкой прикладывают различные трафареты. Их крепят к увлажненной основе яйца. Затем трафареты аккуратно фиксируют при помощи нитей или марли.
Украсить яйца узорами можно, используя листву и цветы различных растений, тонкое кружево, а также ткани с красивым рельефным плетением.
Чтобы узор получился ярким и привлекательным, использовать для окрашивания надо яйца с белой скорлупой.
Художественная роспись
Этот метод порадует тех, кого увлекает сам процесс раскраски скорлупы. Создавать художественные узоры будет интересно как взрослым, так и детям. При этом стоит понимать, что такой процесс является довольно трудоемким.
Для начала яйца отваривают в емкости с луковой кожурой. Мыть их после обработки не надо. Когда покраска будет закончена, в руки надо взять иголку. Ею на скорлупе выцарапывают нужные рисунки. Использовать в качестве источников вдохновения можно самые разные идеи. Как правило, скорлупу предпочитают украшать небольшими цветочками, листочками или абстрактными фигурками.
Окрашивая яйца таким образом, не стоит сильно давить на иголку. В противном случае есть риск пробить скорлупу.
Полезные советы
Крашение яиц луковой шелухой – это несложный процесс. Начинающим творцам облегчить задачу помогут следующие советы.
- Для окрашивания яиц в домашних условиях не рекомендуется использовать эмалированную посуду. Кастрюля тоже окрасится и очистить ее будет практически невозможно.
- Чтобы яйца после окрашивания казались глянцевыми, их надо натереть ватным диском, смоченным в растительном масле.
- Для получения более яркого окраса в кипящую воду можно добавить небольшое количество уксуса. Им же можно натереть скорлупу перед окрашиванием. Делают это при помощи ватного диска.
- Окрашенные шелухой яйца можно дополнительно декорировать специальными наклейками. Перед Пасхой их можно купить во многих магазинах и супермаркетах.
Красить яйца на Пасху, используя луковую шелуху, очень просто. Если сделать все правильно, крашенки получатся красивыми и довольно необычными.
О том, как красить яйца в домашних условиях, смотрите в следующем видео.