Груша Купава

Вырастить грушевое дерево в непростых климатических условиях стало возможным благодаря работе ученых, которые вывели множество стрессоустойчивых и выносливых сортов. Одним из таких является груша Купава.

Разновидность Купава – это детище группы селекционеров (Пучкин, Калинина, Борисенко и Каратаева), представляющих НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко. Создана культура в 1971-м, а зачислена в Госреестр селекционных достижений в 2000 году. Родительскими формами сорта являются груши Любимица Каппа и Тема. Высокая продуктивность наблюдается при выращивании фруктового дерева в Западно-Сибирском регионе.

Груша Купава – это среднерослое дерево, высотой до 4-х метров. Характеризуется Купава округлой формой кроны, пряморастущими тонкими побегами желто-коричневого цвета, повышенной ветвистостью и обильной облиственностью, создающей пышность и загущенность дереву. Листья на деревьях небольшие, округлые, темно-зеленые, с выраженной вогнутостью по центру и красивым глянцем поверхности.

Зацветает груша в начале мае. Длится этот период около 2-х недель. Во время цветения крона очень красивая, поскольку устлана кистевидными соцветиями, состоящими из 3-5 средних цветков белоснежного окраса. Плоды образуются на простых и сложных кольчатках длиной до 5 см.

Купава – разновидность мелкоплодная. Вызревают на дереве экземпляры массой 88-100 граммов. Форма у фруктов слегка скошенная, грушевидная, а поверхность сильно покрыта бугорками. Кожура характеризуется тонкостью, эластичностью, блеском и маслянистостью, поэтому при поедании совсем не ощущается.

Основной покров плода золотисто-желтый, на треть покрывающийся ярким и бесформенным красным румянцем. Подкожные точки едва заметные, бледно-зеленые и мелкие.

Внутри фрукт белоснежный, наделенный плотной, колющей, крупнозернистой и не очень сочной консистенцией. Плоды Купава отличаются приятным кисло-сладким вкусом с легким десертным ароматом. Насыщенность и сладость фруктов напрямую зависят от количества солнечных дней во время вызревания.

Снятые с дерева плоды едят свежими, готовят варенье и компоты, а также добавляют в десерты, салаты, кондитерскую выпечку. Помимо этого, сорт подходит для цельноплодного консервирования.

Купава – дерево самоплодное, поэтому завязи формируются без дополнительного перекрестного опыления. Стоит выделить, что формирование завязей происходит даже в неблагоприятных погодных условиях.

Первый урожай дерево дарит через 4-5 лет после посадки. Плодоношение ежегодное, без периодичности. Относится разновидность к раннеосенним. Первые плоды созревают к концу лета, а массово спеть груши начинают в середине сентября. Сбор урожая происходит в несколько этапов. Продолжительность сбора урожая достигает нескольких недель.

Оригинатором урожайность заявлена как средняя, однако при соблюдении всех агротехнических норм можно получить 35-40 кг фруктов. В среднем одно взрослое дерево дает чуть больше 20 кг груш.

Снятые с дерева плоды неплохо переносят транспортировки на короткие расстояния, а также в благоприятных условиях могут храниться до 4-х недель.

Агротехника плодового дерева подразумевает поливы несколько раз в месяц, рыхления грунта, внесение подкормок 3 раза за сезон, формовку и санитарную обрезку кроны, профилактику болезней и подготовку к зиме (мульчирование почвы и укутывание ствола).

Для посадки подходят двухлетние саженцы. Высаживают их преимущественно ранней весной. Для дерева выделяется светлое, солнечное и теплое место в саду, защищенное от ветра. Грунт культура предпочитает рыхлый, питательный, влагоемкий, дышащий и некислый. Хорошо, если это будут питательные суглинки или черноземы с нейтральной кислотностью. При посадке нескольких саженцев, обязательно соблюдается расстояние между растениями 4-5 метров.

Сильный природный иммунитет обеспечивает стойкость к грибковым заболеваниям, включая паршу и мучнистую росу. Уязвима культура к нашествию некоторых вредителей, например, к грушевой плодожорке.

Плодовая культура Купава, украшенная миниатюрными грушами, радует хорошими и стабильными урожаями. Помимо того, сорт обладает множеством других положительных характеристик:

• ежегодное плодоношение, начиная с 4-5 года после посадки;
• отменный вкус фруктов;
• неплохая транспортабельность и лежкость до 4-х недель;
• способность противостоять большинству грибковых инфекций;
• нет потребности в привлечении опылителей;
• несложная посадка и дальнейшее выращивание;
• устойчивость плодов к осыпанию с дерева.

Некоторые минусы у культуры есть. Самыми значимыми считаются:

• недостаточная морозоустойчивость, поэтому молодые экземпляры нуждаются в укрытии на зиму;
• бугристость поверхности плодов;
• повышенная требовательность к составу и структуре почвы.

Помимо этого, дерево уязвимо к порывистым ветрам и застою воды в почве.