Особенности моделей сковород BergHOFF

Для приготовления вкусных и красивых блюд необходима качественная посуда. Сегодня сковорода является поистине универсальным инвентарем, ведь в ней можно жарить, тушить, запекать, и даже варить. Бельгийская марка BergHOFF считается лучшей по производству сковородок из литого алюминия. Подробнее о сковородах BergHOFF расскажем в статье.

Компания BergHOFF представила свой продукт на рынке сравнительно недавно – в 1994 году. Однако ей быстро удалось завоевать популярность среди жителей Европы и России. На сегодняшний день в ассортименте BergHOFF около 30 серий посуды, состоящих из 3000 позиций. Кухонную утварь можно приобрести в магазинах посуды и техники или в официальных офисах компании, расположенных за рубежом.

Основное сырье, используемое в изготовлении сковородок, – медицинская нержавеющая сталь марки 18/10. Данные цифры означают процентное соотношение хрома и никеля. Благодаря этому производитель гарантирует качество, долговечность. Кроме этого, важная особенность посуды – высокая экологическая безопасность для человека и окружающей среды, а также она неспособна спровоцировать аллергию на редкоземельные металлы.

Бельгийская фирма BergHOFF представляет покупателем большое количество моделей сковород для приготовления разнообразных блюд. Каждая из них выполняет свое предназначение, начиная от обычной жарки, и заканчивая выпеканием блинов.

Раньше посуда выпускалась исключительно из литого алюминия, и это не понижало ее качества и долговечности. Однако современный подход позволил расшить ассортимент, что привело к созданию собственного керамического слоя. Кстати, эта особенность является «визитной карточкой» бельгийской продукции. Отзывы покупателей позволили сформировать ряд плюсов и минусов моделей, которые сейчас и рассмотрим.

Достоинства сковородок BergHOFF:

• укрепленное дно;
• ручки не нагреваются, съемные;
• покрытие отличается особой стойкостью;
• есть защита от повреждений, царапин;
• экологически чистые материалы в составе;
• герметичная крышка сохраняет тепло во время приготовления;
• модели выполнены в классическом и современном дизайне.

Недостатки:

• высокая цена;
• запрет на мойку в посудомоечной машине;
• боится перепадов температуры (горячую сковороду нельзя ставить под холодную воду).

Производитель выпускает несколько линеек посуды, остановимся на наиболее востребованных.

Сковородка Eclipse (20, 24, 28 см) изготовлена из литого алюминия с устойчивым к высоким температурам покрытием. Кроме этого, модель выполнена с применением современной технологии TriTitan Spectrum, подразумевающей трехслойное, износостойкое антипригарное покрытие, в основе которого лежит главный материал – титан.

Посуда серии Eclipse представлена круглыми сковородами из литого алюминия, различающимися по диаметру дна и расцветке. Каждая из них станет идеальной помощницей в приготовлении завтраков для маленьких и больших семей. Еще на ней получаются изумительно тонкие блинчики. А низкие бортики сковороды позволяют блину легко соскользнуть в тарелку.

Особенности моделей серии Eclipse:

• эргономичная ручка не нагревается на плите;
• отсоединив рукоятку, посуду можно использовать в духовом шкафу;
• легкое извлечение остатков пищи благодаря антипригарному покрытию;
• отсутствие в составе свинца, кадмия;
• равномерное распределение тепла по всей поверхности дна;
• простота эксплуатации;
• срок гарантии – 25 лет.

Цена – от 1100 до 2500 рублей.

Сковорода-гриль Gem (24 см) выполнена из высокопрочного алюминия с защитным покрытием. Форма здесь квадратная, объем посуды – 2,4 литра. Подходит для приготовления пищи на индукционных плитах, а также на открытом огне. Благодаря «полосатому» дну мясо и рыба получаются со всем знакомыми отметинами. Похожий вариант посуды для гриля – модель серии Scala Ferno Green с объемом 2,6 л.

Другие характеристики:

• устойчива к высоким температурам;
• ручка отсоединяется, позволяя использовать сковороду в качестве формы для запекания;
• рекомендуемый способ мойки – ручной.

Цена – от 3 400 рублей.

Сковорода блинная Gem (24 см) – подходящий инвентарь для любителей блинчиков. Еле заметные бортики позволяют легко скидывать изделие на тарелку. Антипригарное покрытие защитит сковороду от прилипаний, а выполненная из фенольной смолы ручка (она, кстати, отсоединяется) не будет нагреваться на протяжении всего процесса.

Преимущества:

• подходит для духовки, индукционной плиты;
• основной материал – литой алюминий;
• во внутренней отделке – защитное покрытие Ferno Green;
• уход – ручная мойка.

Цена – от 2 700 рублей.

Сковорода RON (26 см) – это сочетание четырех материалов, создающих 5-слойный союз для быстрого и равномерного распределения тепла. Корпус и дно соединены без швов, то есть нагреваются в процессе одновременно. Данная сковородка может использоваться в качестве кастрюли для тушения, варки. Отличительная особенность модели RON – стальная нержавеющая ручка 18/10.

Характеристики:

• внешнее и внутреннее покрытие – сатиновое;
• дно – интегрированное;
• можно использовать на любых плитах, в том числе индукционных;
• возможность мыть в посудомоечной машинке;
• плотно закрывающаяся крышка не пропускает тепло и естественную влагу.

Цена – от 9 000 рублей.

Кухонный инвентарь бельгийской марки BergHOFF – это, прежде всего, качество, прочность и удобство в использовании.

Обзор сковороды BergHOFF в видео ниже.