Виноград – любимое лакомство многих, неудивительно, что его давно уже учатся культивировать не только профессионалы, но и любители. Это непростое занятие, но результат оправдывает все вложенные усилия. Лиана не только даёт массу вкусных сочных плодов, но и украшает участок. Даже в средней полосе с успехом выращивают виноградные кусты. Растение отличается прихотливостью, но знание правил и нюансов, безусловно, даёт возможность освоить все необходимые процедуры. Особенно важно всё делать грамотно в первый год выращивания.
Особенности полива
Увлажнение молодого растения, с одной стороны, не самое сложное мероприятие. Ведь кустарник ещё не приносит плодов. Важно учитывать погодные условия в сезоне, почвенный состав, наличие мульчирования. Самое первое орошение всегда проводят ещё при высадке, если это весна. Если растение перезимовало, то увлажнение проводят сразу после уборки укрывного материала.
Виноград – растение влаголюбивое, но это не значит, что нужно бездумно вливать ведро за ведром. Избыток воды негативно скажется на состоянии корневой системы, она может прогнить. После того, как сошёл снежный покров, следует оценить уровень насыщения грунта. Просто проверьте с помощью пальца – глубоко ли просохла почва. Что касается метода полива, то оптимальным признано увлажнение шлангом, его просто кладут на землю в кусты винограда.
Можно виноградник окружить небольшой насыпью по типу бортиков, чтобы вода банально не растекалась. Важно, чтобы влага проникала в глубину, иначе смысл полива нивелируется. Время орошения предпочтительно утреннее, до того, как начнётся солнечная активность. По утрам влагопитание очень нужно винограду, при этом вода уйдёт в почву по максимуму, а не испарится. Днём увлажняют в том случае, если погода позволяет, то есть она пасмурная.
Вечером, вопреки убеждению многих, поливать не стоит. У винограда биологический цикл индивидуальный, после приближения к закату он как бы засыпает, входит в фазу отдыха. То есть полезные вещества и влага будут вбираться крайне неактивно. Поэтому больше всего пользы именно от утреннего полива, хоть и вечерний не противопоказан.
Недостаточно просто оросить грунт, этого кустарнику мало, нужно ещё и проводить очистку листвы, причём именно в первый год жизни растения. Для этого проводится дождевание, которое улучшает фотосинтез. Шлангом дождевание не проводят, ведь в первый год растение слишком хрупкое и нежное. Кусты аккуратно поливают из лейки, смывая с листиков всю пыль.
Если виноградник расположен в месте, где пыль часто оседает на растении, дождевать нужно очень часто.
Рыхление почвы
Ещё одна обязательная процедура в первый год жизнедеятельности растения. Если не проводить её, то на грунте формируется корочка, мешающая поступлению кислорода. Следует обязательно проводить рыхление после увлажнения, дождей, но очень аккуратно. Существуют специальные садовые инструменты, среди которых лопатка многопроволочного типа, которая не травмирует корни растения.
Чтобы помешать влаге активно испаряться из грунта и сократить количество рыхлений, поливов, следует замульчировать грунт. У растений-первогодок листвы, защищающей почву от солнца, ещё немного, поэтому очень важно сделать это именно в начале развития.
Как проводить катаровку?
Катаровка – это процедура, при которой корни поверхностного типа удаляются. Цель мероприятия – добиться полного погружения оставшихся корешков поглубже и пережить зимовку без потерь. Технология заключается в том, что верх системы корней вытаскивается и срезается. Проводят катаровку в середине лета или в августе. Алгоритм следующий:
-
в приствольном круге формируется лунка так, чтобы глубина была около 20 см;
-
корни поверхностного типа срезают;
-
во второй раз после процедуры рекомендуется не засыпать лунку до конца, оставляя примерно 10 см.
Обрезка винограда
Формирование лозы имеет чёткую цель – создание безупречного вектора роста и формирование свежих побегов. Поэтому ещё весной или осенью после посадки нужно обрезать растение до двух глазков, а всё прочее удаляется. Это растение придётся подрезать каждый год, если пропустить, то урожайность будет снижена, а риск болезней возрастает. Оставлять нужно два очень крепких побега, которые растут с разных сторон, ведь у винограда почки на побеге чередуются. Летом побеги нужно подвязать, придав им угол 60 градусов по отношению к грунту, разводя в разные стороны.
Осенью, уже когда начинаются заморозки либо опадут листья, нужно снова провести подрезку. Годовой прирост укорачивают так, чтобы осталось на каждой ветви по 4 почки. Чеканка винограда включает в себя и прищипывание, удаление лишней листвы, усов, но всё это в первый год чаще всего нецелесообразно.
Подкормка
Уход за виноградом в первый год включает в себя ещё и подкармливание. Причём важно делать это вовремя и грамотно. За молодыми растениями важно ухаживать, тогда выращивание принесёт должный результат. Молодняку больше всего нужно азота, калия и углерода. Соответственно, организуя уход за саженцами, следует выбирать такие составы.
Если нет желания или возможности готовить подкормки самостоятельно, можно воспользоваться промышленной органикой. Рекомендуется обратить внимание на такие наименования:
-
«Гуми-плюс»;
-
«Биовит»;
-
«Оптим-гумус»;
-
«Вермистим»;
-
«Риверм».
Раствор готовят на 10-литровое ведро по инструкции и добавляют ½ кг древесной золы. Всё хорошенько вымешивается и используется для подкормки растения первого года жизни. Если у вас нет золы, её можно заменить средствами «Восток», «Байкал» или «Сияние». Технология процедуры:
-
сначала поливается саженец – достаточно одного ведра, влагу вводят постепенно, давая ей впитываться до конца;
-
затем вводят ведро подготовленного состава таким же образом;
-
потом опять грунт увлажняют;
-
в конце необходимо восстановить слой мульчи.
Следующая процедура понадобится через месяц или позднее, а заканчивают удобрять виноград в конце лета. Причём комплексами, которые не содержат азот, он нужен только весной. Если растение крепкое, грунт плодородный, достаточно раствора золы. Осенью виноград-первогодку не удобряют.
Обработка от вредителей и болезней
Виноградник нуждается в особом уходе в плане борьбы с атаками насекомых, риском болезней, негативной внешней средой. Рисковать посадкой нельзя, в первый год растение слишком восприимчиво, и последствия могут быть печальными. Вредители наносят непоправимый ущерб юному саженцу. Особенно опасны нашествия:
-
моли и блошки;
-
тонкого клеща.
Противостоять атакам помогают опрыскивания с купоросом, препаратами «Хлорофос», «Раек». Тем, кто не желает использовать химикаты на участке, стоит обратиться к раствору мыла. Его готовят из бруска, тщательно разведённого в ведре воды.
Что касается недугов, то чаще всего проблему доставляют грибковые инфекции, избавиться от которых можно бордоской смесью, пестицидами. Учитывайте, что после дождей процедуры эффективнее, чем до.
Как подготовить виноград к зимовке?
Правильно ухаживать за молодым растением, значит, готовить его к зиме заранее. К этому непростому периоду растение должно подойти во всеоружии. Виноград относится к культурам, которые любят тепло, соответственно, морозы ему страшны. В конце лета вводятся последние удобрения минерального типа, которые дадут кусту достаточно энергии. После насыщения необходимо перекопать междурядья, дождаться опадения листвы. Обычно вскопку проводят уже в сентябре. После опадения листьев начинают готовиться к укрытию, которое в первый год делается так:
-
выкапывается канавка 30 см в глубину, отростки соединяются с помощью каната;
-
в канаве аккуратно располагают связанные ветви.
Процедуру нужно провести максимально осторожно, располагать побеги у земли следует так, чтобы не повредить их. За день до этого все небольшие отросточки удаляются в обязательном порядке. Лозы присыпают грунтом, слой должен равняться примерно 30-40 см, многое зависит от силы морозов в регионе. Можно использовать не грунт, а нечто другое для укрытия. Рекомендуется применять:
-
рубероид;
-
брезент;
-
стандартные мешки из полиэтилена.
Важно, чтобы снегопады и морозы не смогли ослабить корневую систему, повредить её. Поэтому, если зимы суровые, следует позаботиться о достаточном укрытии. С наступлением весеннего периода не стоит спешить со снятием покрытия – раскутывать растение сразу после первого тепла опасно. Весенняя погода нестабильна и непредсказуема, возвратные морозы могут не только навредить кусту, но и убить его.
Поэтому не рекомендуется приступать к «распаковке» зимнего укрытия до наступления полноценной тёплой весны. Обычно это конец апреля или начало мая. Нужно ориентироваться на прогноз и особенности климата.