Top.Mail.Ru
Посуда

Особенности латунных самоваров

Особенности латунных самоваров

включайся в дискуссию

 
Содержание
  1. Плюсы и минусы
  2. Виды
  3. Как выбрать?
  4. Как ухаживать?

Самоварами пользовались еще наши далекие предки. Этот прибор является прототипом чайника для кипячения воды. Существует множество таких изделий из различных материалов. Все они имеют свои характеристики и особенности. В данной статье речь пойдет о латунных самоварах, преимуществах и недостатках посуды, правилах выбора и ухода.

Плюсы и минусы

Латунь — это сплав меди и цинка. Нет точных показателей, какого металла должно быть больше. При большем присутствии меди корпус аппарата приобретал красный оттенок. Большое количество цинка придавало корпусу более желтый цвет.

Самовар из латуни лучше медного. Медь — материал мягкий. Медные изделия имеют низкий срок эксплуатации.

Латунные модели прочные и надежные. Материал отлично поддается обработке. А также латунное изделие устойчиво к очень высоким температурам.

Преимуществом латунных самоваров является и то, что изделия практически не подвержены ржавчине. Однако корпусу из латуни свойственно окисляться. Поэтому такие изделия покрывают специальным слоем никеля снаружи, оловом — изнутри. Никелированный самовар по внешнему виду схож с железным. Поэтому иногда происходит путаница. Чтобы удостовериться, что аппарат латунный, к изделию нужно приложить магнит.

Многие задаются вопросом, чем латунный самовар лучше никелированного? Это некорректный вопрос. Все самовары латунные, но бывают никелированными или полированными. Отличие их в том, что полированные модели имеют золотой зеркальный блеск, а никелированные — имеют покрытие из никеля, которое придает корпусу серебряный оттенок.

Некоторые модели латунных самоваров имеют покрытие под бронзу или под золото.

Стоит учитывать, что такие изделия требуют тщательного ухода. По истечении некоторого времени на боках посуды могут появиться рыжеватые пятна.

Виды

Существует несколько разновидностей самоваров из латуни.

Жаровые

Этот тип относится к старинным латунным самоварам, с которых и началась их история. Для нагрева воды в жаровом аппарате использовали дерево, уголь, шишки и другие древесные горючие материалы.

На данный момент более популярным считается самовар из латуни на углях.

В давние времена уголь использовали далеко не все, так как топливо стоило очень дорого. С точки зрения антикварной значимости угольные изделия ценятся и по сей день.

Аппарат на дровах использовали повсеместно. Внешне их сложно отличить от угольных. Но истинные любители древности смогут найти отличия мгновенно.Из преимуществ жаровых моделей стоит отметить медленное остывание воды.

Что касается недостатков, известно, что угольные самовары можно растапливать только в открытых помещениях, или использовать трубу, которую вставляют в вытяжку.

Латунные самовары на дровах тоже имеют некоторые недочеты. Растопить потухший аппарат довольно проблематично. Из остывшей емкости нужно полностью слить оставшуюся воду и налить новую. А также перед очередной растопкой меняется топливо. При нагреве лучше, чтобы самовар был полным. В противном случае швы могут распаяться.

Еще одним недостатком жаровых латунных изделий считается цена – сегодня стоимость некоторых старинных моделей очень высока.

Электрические

Этот вариант полностью исключает появление дыма и копоти во время работы. Кипячение воды в таких самоварах происходит с помощью нагревательного элемента. Конструкция выглядит намного проще, без лишних элементов.

Главным преимуществом электрических моделей считается удобство нагрева при любом объеме воды.

Необходимо только учитывать, что ТЭН должен быть покрыт водой.

Большинство моделей имеют термовыключатель. Но электрический самовар является скорее чайником нестандартной формы, чем самоваром. Невозможно использовать аппарат на свежем воздухе, нельзя почувствовать запах веток и еловых шишек при растопке. Вода остывает быстрее, чем в жаровой модели. Однако электрические изделия тоже пользуются популярностью за счет удобного использования.

Комбинированные

Модели включают в себя несколько типов нагрева. Они могут работать как от электричества, так и от тепла сгорающего топлива. Комбинированная латунная модель станет отличной покупкой.

При растопке можно использовать природное топливо. Если вода остыла, то её можно подогреть с помощью электричества. Самовар можно использовать и в помещении, и на природе. Минусом изделий является стоимость, которая значительно выше жаровых и электрических моделей.

Как выбрать?

Основными критериями выбора латунного изделия являются:

  • вид;
  • форма;
  • объем;
  • цвет или рисунок.

Перед выбором стоит определиться, где будет использоваться аппарат. Для квартиры подойдет электрический самовар. Изделия имеют объем до 3-х литров, они сохраняют тепло дольше, чем обычные электрочайники. При выборе важно, чтобы самовар имел режим автоотключения.

Жаровой вариант подходит для дач и загородных домов. Растапливать аппарат рекомендуется на свежем воздухе. В данном случае изделие придется по вкусу любителям старины. Сам процесс растопки и чаепитие приносят огромное удовольствие. Объем жаровых самоваров от 3 до 45 л.

Форма выбирается исходя из индивидуальных предпочтений. Самые популярные формы — желудь, банка, рюмка. Существуют модели в виде вазы, яйца или овала. Изделия станут отличным дополнением к интерьеру. При выборе обращают внимание на прочность. Деформации подвержены самовары гладкой цилиндрической формы. Изделия в виде рюмки, желудя, вазы, наоборот, устойчивы к повреждениям.

Выбор объема изделия зависит от количества человек, которые будут использовать аппарат. Для семьи до 5 человек подойдет модель объемом 1,5-5 л. Для большой семьи или компании в 10 человек требуется изделие объемом от 6 до 10 л. Самовары более 25 л приобретают для ресторанов и кафе.

После полировки латунные самовары имеют особый цвет.

Выбирать изделие необходимо насыщенного желтого оттенка.

Если снаружи покрытие из никеля, корпус будет иметь серебряный оттенок. Покрытие из меди подразумевает красный цвет корпуса.

Большой популярностью пользуются расписные модели. Хохлома, гжель — основные виды росписи на самоварах.

При выборе цвета изделия необходимо учитывать, что бронзовый и медный оттенки нуждаются в тщательном уходе. Оптимальным вариантом станет изделие с покрытием из никеля.

Самовар прост в уходе и способен прослужить долгие годы.

Как ухаживать?

Существует множество методов чистки самовара. Предлагаем некоторые из них.

  1. Натереть стенки разведенным в воде нашатырем, оставить на некоторое время и смыть. Это вернет блеск латунной поверхности.
  2. Вымочить кусок ткани в уксусе и натереть стенки, посыпать солью, оставить на некоторое время и смыть. Тереть запрещается. Соль повредит латунную поверхность.
  3. Отполировать корпус можно смесью нашатыря и мела.
  4. Если на самоваре есть пятна, их смазывают зубной пастой, чистят щеткой и смывают.
  5. Вернуть блеск самовару помогут лимон и сода. Разведенную водой соду наносят слоем и натирают поверхность. Через 20 минут протирают корпус мякотью лимона, оставляют на час и смывают.
  6. Обычной сывороткой натирают стенки, затем смывают.
  7. Для удаления накипи внутри используют Coca-Cola. Для этого нужно залить в самовар жидкость и прокипятить. После этого оставляют изделие на полчаса, затем сливают и промывают водой с содой.
  8. Избавиться от накипи поможет кожура картофеля. Ею заполняют весь объем самовара, заливают водой и кипятят. Затем оставляют на сутки, после чего самовар промывают водой с содой.
  9. Лимонная кислота дает отличный результат в борьбе с накипью. Несколько пачек требуется растворить в воде, и залить в самовар так, чтоб жидкость покрывала накипь. Прокипятить и оставить на некоторое время, после чего хорошо промыть водой.

Как почистить самова снаружи вы узнаете в следующем видео.

Комментариев нет
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.