- Авторы
- Настенко Наталья Викторовна, Качайник Владимир Георгиевич, Кандоба Алексей Викторович
- Год допущения к использованию
- 2008
- Вид
- сладкий
- Категория
- сорт
- Назначение
- для употребления в свежем виде, для консервирования
- Средняя урожайность
- 4,5-4,8 кг/кв.м. (или 3-5)
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт
- Тип роста
- среднерослый
- Высота куста, см
- 30-40
- Описание куста
- полураскидистый, компактный
- Положение плодов
- пониклое
- Листья
- среднего размера, зелёные, слабоморщинистые
- Форма плода
- плоскоокруглая
- Масса плода, г
- 100-110(170)
- Окраска плода
- глянцевая, в технической спелости тёмно-зелёная, в биологической красная
- Толщина стенки плода, мм
- 6-9
- Характеристика плода по толщине стенки
- средняя толщина или толстостенный
- Количество камер
- 3-4
- Мякоть (консистенция)
- сочная
- Вкус
- хороший
- Аромат
- ароматный перец
- Посев на рассаду
- с 20 февраля по 10 марта
- Сроки высадки рассады в открытый грунт
- с 25 мая по 10 июня
- Схема посадки
- 50х35 см
- Формирование
- пикирование в фазе одного настоящего листа, формируют в 2 стебля
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Сроки созревания
- раннеспелый
- Количество дней от всходов до плодоношения
- 110-115
- Период созревания
- август-сентябрь
Описание растения
Перец Хозяюшка – это сорт сладкого перца, который был разработан авторами Настенко Натальей Викторовной, Качайником Владимиром Георгиевичем и Кандобой Алексеем Викторовичем в 2008 году. Этот перец относится к категории «сорт» и имеет широкое назначение – он подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Перец имеет среднерослый тип роста и достигает высоты 30-40 сантиметров. Куст полураскидистый и компактный, что облегчает уход за ним.
Листья перца Хозяюшка среднего размера и зеленые. Они слабоморщинистые, что добавляет особый шарм этому сорту.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Перечные плоды сорта Хозяюшка обладают прекрасными вкусовыми качествами. Они имеют хороший ароматный перечный вкус. При этом масса каждого плода составляет около 100-110 граммов (иногда до 170 граммов), а толщина стенки достигает 6-9 миллиметров. Таким образом, можно сказать, что этот сорт является толстостенным или имеет среднюю толщину стенки.
Форма плода плоскоокруглая, а его окраска меняется в зависимости от степени спелости. В технической спелости плоды имеют тёмно-зеленую глянцевую окраску, а в биологической они приобретают красный цвет.
Количество камер в каждом плоде составляет 3-4. Мякоть перца Хозяюшка сочная и хорошо сочетается с другими ингредиентами при консервировании или использовании в свежем виде.
Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?
Тонкости агротехники
Перец Хозяюшка может быть выращен как в теплице, так и на открытом грунте. Средняя урожайность этого сорта составляет 4,5-4,8 кг/кв. м, что является довольно высоким показателем для перца.
Посев на рассаду перца Хозяюшка рекомендуется начинать с 20 февраля по 10 марта. После этого, когда рассада достигнет нужного возраста, ее можно высаживать в открытый грунт с 25 мая по 10 июня. Схема посадки составляет 50х35 сантиметров.
Формирование растения происходит путем пикирования в фазе одного настоящего листа. Кусты формируются в два стебля для достижения оптимальной урожайности.
Перец Хозяюшка является раннеспелым сортом, его плодоношение начинается через 110-115 дней после всходов. Период созревания приходится на август-сентябрь.
Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.
