Перец Карабас Барабас

Карабас Барабас – это острый сорт перца с универсальным назначением. Он отличается своей интересной формой плода, а также острым вкусом и приятным ароматом. Сорт имеет хорошую засухоустойчивость и может быть выращен как в теплицах, так и в открытом грунте.

Карабас Барабас – это острый сорт перца, который был разработан специалистами ООО «Агрофирма Аэлита» и допущен к использованию в 2013 году.

Кусты среднерослые, высотой в 70-80 сантиметров. Они полураскидистые и с пониклыми плодами. Листья среднего размера, темно-зеленые и слабоморщинистые.

Плоды имеют узкоконусовидную форму и достигают длины от 20 до 25 см. Масса одного плода составляет 90 граммов. В технической спелости овощи имеют зеленую окраску, а в биологической – темно-красную.

Кожица очень тонкая, а поверхность гладкая. У этого сорта две или три камеры. Толщина стенки плода составляет 4-5 мм. Вкус острый и очень насыщенный, аромат сильный.

Перец отлично подходит для цельноплодного консервирования благодаря своим форме и размеру. Он также может быть использован в сушеном виде или добавлен в блюда как специя для придания им остроты и аромата.

Карабас Барабас является раннеспелым сортом. Семена высевают на рассаду с 20 февраля по 10 марта, а высаживать ростки в открытый грунт следует с 25 мая по 10 июня. Схема посадки – 50х35 см.

У этого сорта хорошая засухоустойчивость, что делает его подходящим для выращивания как в теплицах, так и в открытом грунте. При правильном уходе за растением можно получить хороший урожай.

Средняя урожайность перца составляет от 2,5 до 3,2 кг/кв. м при выращивании под пленочными укрытиями. Это средний показатель, что делает сорт достаточно прибыльным для выращивания.